食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
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1将黑木耳提前泡好，并将主要材料洗净切成丝。 -
2肉切成丝，加入1勺料酒和少量盐，生抽，1勺淀粉混合腌着备用。 -
3取个小碗加入20克水，一丁点盐，20克白糖，20克醋，20克生抽和10克淀粉，拌匀调成汁料放着备用。 -
4上锅入少量油烧热，加入半棵大蒜爆香，将肉丝入锅炒至半熟。（肉下锅前用手抓捏一下拌开淀粉） -
5加入萝卜丝略炒1分钟左右。 -
6再加入杏鲍菇和木耳拌炒。 -
7加入大约60毫升的水和少量的盐炒开。此刻可根据个人口味试试咸淡。 -
8再将之前调好的汁料加入，一起炒至汤汁浓稠完成。 -
9成品。小提醒：炒过的肉最好先装起来。再炒配料，以免影响口感。汤汁的咸淡随自己口感来调。
使用的厨具：炒锅
- 发制干贝（瑶柱）
- 草莓果酱
- 黑米饭
- 鸡汤
- 京酱肉丝
- 核桃桂圆软欧包
- 凉拌银耳
- 番茄肉酱焗饭
- 佛跳墙
- 猫爪汤圆
- 剁椒蒜蓉蒸虾粉丝
- 桂圆枸杞美目粥
- 五色汤圆
- 肉丝香干炒雷笋
- 花朵面包
- 全营养汤面
- 生煎蒜蓉大虾
- 笋干红烧肉
- 经典奶酪布丁
- 孔雀开屏鱼--裸斑鱼
- 有一种鲜为人知的海鲜叫天鹅蛋~~彩椒炒天鹅蛋
- 芝麻酱烧饼
- 雷笋炒蛏子
- 绿豆粥
- 简单版韩式大酱汤
- 不什么什么净的成语
- 不什么什么几的成语
- 不什么什么凭的成语
- 不什么什么出的成语
- 不什么什么击的成语
- 不什么什么分的成语
- 不什么什么切的成语
- 不什么什么利的成语
- 不什么什么别的成语
- 不什么什么制的成语
- 不什么什么割的成语
- 不什么什么力的成语
- 不什么什么功的成语
- 不什么什么务的成语
- 不什么什么劳的成语
- 寄贾因叔（金·党怀英）
- 寄贾宣州（宋·孔平仲）
- 寄贾岛时任普州司仓（唐·姚合）
- 寄贾岛浪仙（唐·姚合）
- 寄贾岛（唐·姚合）
- 寄贾岛（唐·姚合）
- 寄贾岛（唐·姚合）
- 寄贾岛（唐·王建）
- 寄贾岛（唐·马戴）
- 寄贾平章（宋·徐清叟）
- 寄贾广文年伯兼谢惠毡（明·于慎行）
- 寄贾彦德（明·胡奎）
- 寄贾抟霄乞马乳（元·耶律楚材）
- 寄贾教授相期诣邹坟祭扫（元末明初·谢应芳）
- 寄贾文彬巡检（明·刘炳）
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