网站首页  词典首页

诗文	香酥豆沙饼
释义	食材明细 主料 水油皮材料：低筋面粉 90g 高筋面粉 40g 白砂糖 10g 色拉油 20g 水 60g 辅料 油心材料：低筋面粉 100g 白猪油 50g 豆沙馅 适量 其他 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 香酥豆沙饼的做法步骤 1 来个材料的集体照 2 油心操作步骤：将低筋面粉与白猪油混合均匀 3 揉成这样的面团 4 水油皮操作步骤：将白糖倒入盆中，加入水和色拉油搅拌均匀 5 加入面粉，揉成水油皮 6 松驰30分钟 7 水油皮分12份，每份10克，油心12份，每份5克 8 用水油皮包油心，收紧口，擀开成舌状 9 卷起，压扁后折二折 10 再将折好的小面团擀开成圆形 11 豆沙每份分30克，将豆沙馅包入，收口捏紧 12 按扁稍微擀开成圆形，在饼的圆边用刀间隔切开 13 把饼边切开的部分扭90度，放烤盘上刷上蛋液，撒些白芝麻即可 14 放入预热好的烤箱，上火180度，下火140度，烤15分钟 15 等待出炉 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   小吃
随便看	年菜之十四辣嫩滑的------杭椒蚝油牛柳 牛肉干 牛气冲天---五香酱牛肉 西芹牛柳 水果蛋糕 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭 荞头炒萝卜仔 酥香的杏仁花生小饼 笋干啤酒鸭 胡吃胡有理——黑椒年糕 韭菜莛炒鸡蛋 翡翠金豆 香香的猪肉酥饼 炸茄盒 蒸蒸日上---金银卷 蒸蒸日上---黄玫瑰 春节蛋糕DIY@@爆竹迎新春海绵蛋糕 蒸蒸日上---菊花馒头 蚕豆木耳炒鸡蛋 【双色曲奇】——好玩好看的曲奇饼干 砂锅墨鱼仔 卤肉饭 馒头 香辣花卷 健康素汤面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。