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诗文	猪肉松
释义	食材明细 主料 猪里脊肉 适量 辅料 老抽 适量 葱 适量 味精 适量 芝麻 适量 五香粉 适量 白糖 适量 花椒 适量 大料 适量 桂皮 适量 料酒 适量 姜 适量 咸甜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 猪肉松的做法步骤 1 里脊肉剔去筋膜切大块葱姜切大段 2 高压锅放入水葱姜桂皮大料花椒料酒开锅后二十分钟后捞出沥水 3 撕成小块 4 装入保鲜袋用擀面杖擀扁 5 拿出用手扒拉一下成蓬松状态 6 面包机加入：盐糖五香粉味精老抽 7 加入肉松启动肉松程序（没有面包机可用炒锅代替小小火不停翻炒） 8 成品了 9 晾凉装入盒子放冰箱冷藏随吃随拿可拌饭拌稀粥当零食（当零食吃做的时候少放盐） 使用的厨具：面包机、电压力锅 所属分类： 小吃
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