食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
猪肉松的做法步骤
-
1里脊肉剔去筋膜切大块葱姜切大段 -
2高压锅放入水葱姜桂皮大料花椒料酒开锅后二十分钟后捞出沥水 -
3撕成小块 -
4装入保鲜袋用擀面杖擀扁 -
5拿出用手扒拉一下成蓬松状态 -
6面包机加入：盐糖五香粉味精老抽 -
7加入肉松启动肉松程序（没有面包机可用炒锅代替小小火不停翻炒） -
8成品了 -
9晾凉装入盒子放冰箱冷藏随吃随拿可拌饭拌稀粥当零食（当零食吃做的时候少放盐）
使用的厨具：面包机、电压力锅
所属分类：
小吃
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