食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆豉香辣银鳕鱼的做法步骤
-
1制作此菜的材料。 -
2冷冻的银鳕鱼先解冻，最后放在漏网上，可以控净水份。 -
3解冻好的银鳕鱼加入适量的料酒。 -
4在加入适量的精盐。 -
5盖上保鲜膜腌制一会儿。 -
6腌制好的银鳕鱼放到吸油纸上吸干多余的水份。 -
7冷锅凉油加热到适合温度，再调到合适的火候。 -
8锅中放入姜片和葱段炒香。 -
9把银鳕鱼放入锅中煎制。 -
10准备一个空碗调制酱汁，加入适量的豆豉香辣酱，生抽、蚝油，再加一点清水搅匀。 -
11鱼煎到两面金黄色时候，把酱汁倒入锅中，把酱汁烧开一会即可。 -
12烧好的鱼盛出装盘，加入少许香菜点缀即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
川菜
朋友聚餐
秋季食谱
秋季食谱
午餐
- 奶酪通心粉
- 雪梨胎菊银耳羹
- 大肉红烧
- 电饭煲版咖喱牛腩
- 如何卤鸡脚才入味#肉肉厨
- 水煮牛肉
- 原味戚风
- 煮什锦
- 酵速桶DIY酸奶#元气道场#
- 山药排骨汤
- 黄瓜口蘑炒肉片
- 洋葱圈
- 红焖猪脚—电饭锅版
- 狐狸与葡萄的故事
- 家庭版卤肉饭
- 虾皮豆腐汤
- 西兰花炒虾球
- 抹茶奶油蛋糕卷
- 巧克力夹心蛋糕
- 蔓越莓酥粒面包
- 莲子猪心汤
- 桔子罐头
- 醇香丹麦卷
- 土豆肉片
- 莜面花生酥（无泡打粉版）
- backing
- backing singer
- backing up
- backing vocals
- back in the day
- back in the saddle
- back into
- back issue
- backland
- backlash
- backless
- backlight
- backlighting
- back line
- backline
- 捕鱼（清·张湄）
- 捕鱼（清·李锴）
- 捕鹿（清·张湄）
- 捞上行（清·张晋）
- 损戒（宋·洪咨夔）
- 损窗（宋·释普济）
- 损翁（宋·释心月）
- 损轩诗（宋·许景衡）
- 捡故书得旧写真戏书（宋·周紫芝）
- 捡旧稿和人韵（当代·傅义）
- 换位（当代·熊东遨）
- 换吴敏父（明·罗亨信）
- 换岁述怀（当代·何永沂）
- 换岁（近现代·庞俊）
- 换巢鸾凤·《燕知草》题词，和梅溪（民国末当代初·俞平伯）
- 股票的道理--股票投资的哲学思辨经济原理行为心理实战操作
- 餐饮管理(第3版高等院校旅游管理专业大专教材)
- 基础会计学
- 日用品安全消费/安全消费标准指南丛书
- 电子元器件应用技术手册(微电子器件分册)
- 高等数学(高等学校十一五规划教材)
- 最上海
- 计算机应用基础教程(修订版安徽省高等学校十一五省级规划教材)
- 高等数学学习辅导与解题指南(高等学校经济管理类数学基础)
- 丹青妙笔绘神州--中国画艺术/大学生文化素质教育丛书
- 百万富翁的心态
- 浮梦旧书海
- 民国书刊鉴藏录续集
- Windows XP Word2003Excel2003Internet操作技术(第3版全国职业技术教育规划教材)
- 股市晴雨表(珍藏版华章经典金融投资)