正宗韩国泡菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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洗干净的大白菜对半儿切4瓣，用大粒盐从菜根到菜叶把每层都抹均匀，静置10--12小时。让盐充分把大白菜的水分沥出来。
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2个苹果、2个白梨，洗净后擦丝再剁碎。如果有搅拌机的亲们就更方便了，可以直接切块儿搅拌。
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两头儿大蒜、若干生姜，剁碎备用。
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60克糯米粉，加上500克水，小火熬制，要不停的搅拌防止糊锅底。看到糯米粉变粘稠状即可关火。（如果家里没有称，就大约1：3的比例）
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辣椒粉和鱼露在超市买的，一般韩国超市有售。如果买不到辣椒粉，就用粗辣椒面120克、细辣椒面120克。
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苹果碎、白梨碎、生姜碎、大蒜碎、240克辣椒粉、糯米糊、一碗鱼露、40克白糖，放到一个盆中，均匀搅拌。
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这是搅拌后的样子
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把白菜用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可
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白萝卜之前也是用大粒盐沥水，不过半个小时就OK了。把白萝卜块儿用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可
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把大白菜每层都抹上调制好的辣酱，静置1--2天就发酵的差不多了。如果喜欢吃酸点儿的，就再多发酵几天。
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把辣酱与白萝卜均匀搅拌，静置12个小时，入味儿即可。

诗文	韩国泡菜
释义	食材明细主料大白菜一棵苹果 2个鱼露一碗辣椒面 240克大蒜两头白糖 40克辅料白萝卜一个白梨 2个糯米粉 60克大粒盐若干生姜若干微辣口味酱工艺一小时耗时普通难度韩国泡菜的做法步骤 1 洗干净的大白菜对半儿切4瓣，用大粒盐从菜根到菜叶把每层都抹均匀，静置10--12小时。让盐充分把大白菜的水分沥出来。 2 2个苹果、2个白梨，洗净后擦丝再剁碎。如果有搅拌机的亲们就更方便了，可以直接切块儿搅拌。 3 两头儿大蒜、若干生姜，剁碎备用。 4 60克糯米粉，加上500克水，小火熬制，要不停的搅拌防止糊锅底。看到糯米粉变粘稠状即可关火。（如果家里没有称，就大约1：3的比例） 5 辣椒粉和鱼露在超市买的，一般韩国超市有售。如果买不到辣椒粉，就用粗辣椒面120克、细辣椒面120克。 6 苹果碎、白梨碎、生姜碎、大蒜碎、240克辣椒粉、糯米糊、一碗鱼露、40克白糖，放到一个盆中，均匀搅拌。 7 这是搅拌后的样子 8 把白菜用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可 9 白萝卜之前也是用大粒盐沥水，不过半个小时就OK了。把白萝卜块儿用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可 10 把大白菜每层都抹上调制好的辣酱，静置1--2天就发酵的差不多了。如果喜欢吃酸点儿的，就再多发酵几天。 11 把辣酱与白萝卜均匀搅拌，静置12个小时，入味儿即可。使用的厨具：炒锅所属分类：小菜家常菜早餐晚餐
随便看	干烧牛蹄筋带丝炖牛筋美味的烤板栗配粥小菜~酸甜白萝卜青椒肥肠盖浇面酸菜豆腐烩土豆丝红花蒸蛋经典家常炸萝卜素丸子（不油腻外焦里软）炸豆腐丸子糖醋排骨湖北鱼糕虾饺西红柿虾仁打卤面小白菜豆腐包草鱼可以吵着吃芋头鸡块盖面梅干菜红烧肉大列巴面包麻辣鸡翅尖西芹炒肉蒜茸粉丝龙虾尾小炒秋葵童趣巧克力豆饼干红烧牛肉面红烧肉炒丝瓜莲藕胡萝卜山药汤国什么之什么的成语国什么二什么的成语国什么什么丰的成语国什么什么为的成语国什么什么事的成语国什么什么亡的成语国什么什么仇的成语国什么什么伐的成语国什么什么兴的成语国什么什么危的成语国什么什么双的成语国什么什么君的成语国什么什么命的成语国什么什么国的成语国什么什么城的成语喜友人至（明·严嵩）喜友人见过（清·郑用鉴）喜友人过访（明·庞尚鹏）喜友人过访（明·祝允明）喜友人过隐居（宋·曹汝弼）喜友人郭子成赴召至京夜宿旅舍赋此奉柬（明·金幼孜）喜友再相逢（唐·施肩吾）喜友得除（明·汪广洋）喜友自南来（清·杨大纶）喜友至留宿（唐·白居易）喜友见访（明·胡奎）喜友见访（明·韩邦奇）喜友过新居（明·德祥）喜友过访（明·陈吾德）喜召用遗贤白沙陈献章（明·苏葵）影评答题标准字帖影评精选佳句400例 SolidWorks 2018有限元运动仿真与流场分析自学手册相思树下 20 与非洲的不解情缘奇幻丛林变形金刚领袖之证 6 意大利赋格曲遁走意大利立陶宛家时间同期线损管理系统使用教程胃肠和肝病临床核心知识创业管理理论与实务浙江中医临床名家职业卫生标准实施指南:(2007-2018)工作场所化学有害因素职业接触限值

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韩国泡菜的做法步骤