正宗韩国泡菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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洗干净的大白菜对半儿切4瓣，用大粒盐从菜根到菜叶把每层都抹均匀，静置10--12小时。让盐充分把大白菜的水分沥出来。
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2个苹果、2个白梨，洗净后擦丝再剁碎。如果有搅拌机的亲们就更方便了，可以直接切块儿搅拌。
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两头儿大蒜、若干生姜，剁碎备用。
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60克糯米粉，加上500克水，小火熬制，要不停的搅拌防止糊锅底。看到糯米粉变粘稠状即可关火。（如果家里没有称，就大约1：3的比例）
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辣椒粉和鱼露在超市买的，一般韩国超市有售。如果买不到辣椒粉，就用粗辣椒面120克、细辣椒面120克。
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苹果碎、白梨碎、生姜碎、大蒜碎、240克辣椒粉、糯米糊、一碗鱼露、40克白糖，放到一个盆中，均匀搅拌。
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这是搅拌后的样子
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把白菜用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可
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白萝卜之前也是用大粒盐沥水，不过半个小时就OK了。把白萝卜块儿用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可
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把大白菜每层都抹上调制好的辣酱，静置1--2天就发酵的差不多了。如果喜欢吃酸点儿的，就再多发酵几天。
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把辣酱与白萝卜均匀搅拌，静置12个小时，入味儿即可。

诗文	韩国泡菜
释义	食材明细主料大白菜一棵苹果 2个鱼露一碗辣椒面 240克大蒜两头白糖 40克辅料白萝卜一个白梨 2个糯米粉 60克大粒盐若干生姜若干微辣口味酱工艺一小时耗时普通难度韩国泡菜的做法步骤 1 洗干净的大白菜对半儿切4瓣，用大粒盐从菜根到菜叶把每层都抹均匀，静置10--12小时。让盐充分把大白菜的水分沥出来。 2 2个苹果、2个白梨，洗净后擦丝再剁碎。如果有搅拌机的亲们就更方便了，可以直接切块儿搅拌。 3 两头儿大蒜、若干生姜，剁碎备用。 4 60克糯米粉，加上500克水，小火熬制，要不停的搅拌防止糊锅底。看到糯米粉变粘稠状即可关火。（如果家里没有称，就大约1：3的比例） 5 辣椒粉和鱼露在超市买的，一般韩国超市有售。如果买不到辣椒粉，就用粗辣椒面120克、细辣椒面120克。 6 苹果碎、白梨碎、生姜碎、大蒜碎、240克辣椒粉、糯米糊、一碗鱼露、40克白糖，放到一个盆中，均匀搅拌。 7 这是搅拌后的样子 8 把白菜用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可 9 白萝卜之前也是用大粒盐沥水，不过半个小时就OK了。把白萝卜块儿用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可 10 把大白菜每层都抹上调制好的辣酱，静置1--2天就发酵的差不多了。如果喜欢吃酸点儿的，就再多发酵几天。 11 把辣酱与白萝卜均匀搅拌，静置12个小时，入味儿即可。使用的厨具：炒锅所属分类：小菜家常菜早餐晚餐
随便看	南美烧汁虾家常做法，征服全家的一道快手菜！水晶萝卜卷锅塌豆腐可爱女孩上学啦清炖土鸡汤凉拌金针菇生炒糯米饭自嗨版猪肚鸡炸鸡排炒豆芽海带土豆丝汤手作柚子盐煮牛腩可可蛋挞，蛋挞更新奇百趣的吃法花生牛轧糖栗子红豆软餐包糖醋红薯草莓奶油蛋糕盒子伯爵红茶奶酥排包手工巧克力蚝油卷心菜手抓虾仁山楂果酱芝士舒芙蕾五花肉炒芹菜曝书见竹曝什么之什么的成语曝什么什么竹的成语曝什么什么肠的成语曝什么什么芹的成语曝什么什么门的成语曝什么什么鱼的成语曝什么履什么的成语曝什么见什么的成语曝什么食什么的成语曝什么龙什么的成语曝背什么什么的成语曝背食芹曝腮之鱼曝腮什么什么的成语在幽州诗（魏晋·毌丘俭）在庵（宋·释普济）在张此山宴席口占（明·朱浙）在彭城日，与定国为九日黄楼之会。今复以是（宋·苏轼）在怀县作诗二首（魏晋·潘岳）在惠州赠提督（明末清初·何巩道）在捒连日淫潦，欲归不得，忽逢晴霁，喜而有（清末民国初·陈肇兴）在敌营作（宋·何𣓨）在旅不在家书（宋·陈宓）在明不赴王官之迁却寄（明·张元凯）在明遗我湘竹榻走笔言谢（明·王世贞）在昔（宋·苏泂）在昔（清·刘正宗）在朝思乡（元·李孟）在杭日作（宋·吴涛）经济新常态下城市物流空间结构特征及演化机制研究--以长沙金霞经济开发区为例(2017)/中国物流专家专著系列博朗设计(卓越创新50年)(精) 哪里才是我的家(精)/企鹅冰书珠三角童谣/中山客Mini系列邕剧传统剧目研究建筑热质传递理论与应用甘博摄影集(卷7)(精)/中国文化史迹你要懂的世界史(大英帝国的逆袭之路) 周易与儒学/周易文化讲论当前村落变迁与新型城镇化研究健康心理与幸福心理研究/王极盛心理学丛书射雕英雄传(共4册新修珍藏本)/金庸作品集语文零拾(精)/朱自清自编文集城市非正规性--起源演变和治理译者的适应和选择--影视翻译研究

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韩国泡菜的做法步骤