正宗韩国泡菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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洗干净的大白菜对半儿切4瓣，用大粒盐从菜根到菜叶把每层都抹均匀，静置10--12小时。让盐充分把大白菜的水分沥出来。
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2个苹果、2个白梨，洗净后擦丝再剁碎。如果有搅拌机的亲们就更方便了，可以直接切块儿搅拌。
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两头儿大蒜、若干生姜，剁碎备用。
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60克糯米粉，加上500克水，小火熬制，要不停的搅拌防止糊锅底。看到糯米粉变粘稠状即可关火。（如果家里没有称，就大约1：3的比例）
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辣椒粉和鱼露在超市买的，一般韩国超市有售。如果买不到辣椒粉，就用粗辣椒面120克、细辣椒面120克。
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苹果碎、白梨碎、生姜碎、大蒜碎、240克辣椒粉、糯米糊、一碗鱼露、40克白糖，放到一个盆中，均匀搅拌。
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这是搅拌后的样子
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把白菜用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可
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白萝卜之前也是用大粒盐沥水，不过半个小时就OK了。把白萝卜块儿用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可
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把大白菜每层都抹上调制好的辣酱，静置1--2天就发酵的差不多了。如果喜欢吃酸点儿的，就再多发酵几天。
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把辣酱与白萝卜均匀搅拌，静置12个小时，入味儿即可。

诗文	韩国泡菜
释义	食材明细主料大白菜一棵苹果 2个鱼露一碗辣椒面 240克大蒜两头白糖 40克辅料白萝卜一个白梨 2个糯米粉 60克大粒盐若干生姜若干微辣口味酱工艺一小时耗时普通难度韩国泡菜的做法步骤 1 洗干净的大白菜对半儿切4瓣，用大粒盐从菜根到菜叶把每层都抹均匀，静置10--12小时。让盐充分把大白菜的水分沥出来。 2 2个苹果、2个白梨，洗净后擦丝再剁碎。如果有搅拌机的亲们就更方便了，可以直接切块儿搅拌。 3 两头儿大蒜、若干生姜，剁碎备用。 4 60克糯米粉，加上500克水，小火熬制，要不停的搅拌防止糊锅底。看到糯米粉变粘稠状即可关火。（如果家里没有称，就大约1：3的比例） 5 辣椒粉和鱼露在超市买的，一般韩国超市有售。如果买不到辣椒粉，就用粗辣椒面120克、细辣椒面120克。 6 苹果碎、白梨碎、生姜碎、大蒜碎、240克辣椒粉、糯米糊、一碗鱼露、40克白糖，放到一个盆中，均匀搅拌。 7 这是搅拌后的样子 8 把白菜用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可 9 白萝卜之前也是用大粒盐沥水，不过半个小时就OK了。把白萝卜块儿用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可 10 把大白菜每层都抹上调制好的辣酱，静置1--2天就发酵的差不多了。如果喜欢吃酸点儿的，就再多发酵几天。 11 把辣酱与白萝卜均匀搅拌，静置12个小时，入味儿即可。使用的厨具：炒锅所属分类：小菜家常菜早餐晚餐
随便看	双椒炒牛肉豇豆粉条鸡蛋素煎包玉米粒蔬菜饼麻辣香锅~新手也不会失败的美味！蛋黄肉松面包精米肉菜粥玉米葡萄豆浆香酥麦乐鸡块丨秒杀肯德基外酥里嫩，味道一绝！！！！照烧三文鱼粉丝烧腊肉肉末青茄子黑麦小面包腌黄瓜大米糯米豆浆紫薯黏豆包南瓜百合红枣糊芒果果冻南瓜蝴蝶结馒头啫啫鳗鱼杂粮粥韭黄虾皮炒鸡蛋白巧克力小饼干大虾蟹粥冬瓜炒辣椒蒜蓉小鲍鱼致什么度什么的成语致什么恐什么的成语致什么悬什么的成语致什么格什么的成语致什么遂什么的成语致仕什么什么的成语致仕悬车致命一餐致命什么什么的成语致命遂志致政什么什么的成语致政大夫致知什么什么的成语致知格物致远什么什么的成语登开元宫德和楼（宋·王镃）登开元寺楼送崔少府还平望驿（唐·皎然）登开元寺阁观浮海石佛（元·袁易）登开化寺白贲亭（宋·赵抃）登弋阳龟峰（当代·陈忠平）登弘济寺观音阁（明·欧大任）登张举之书楼（明·戴冠）登张安国右司官舍后阁（宋·王质）登张知省溪楼（宋·林季仲）登张说楼（宋·袁说友）登弹子冈石棋父老送酒（明·杨起元）登归云寺阁（明·方孝孺）登归化城楼口占（清·张鹏翮）登归宗岩（宋·游酢）登当涂凌歊台（宋·吴龙翰）奶嘴不是大孩子用的四川十大名校高中自主招生真卷初中毕业升学真题详解：语文我要当船长我要当魔术师鼻子不是用手抠的民国漫画(上海泼克) 人生的枷锁(精)/轻经典橡胶物理机械性能测试燃气气源/21世纪高等教育建筑环境与能源应用工程系列规划教材嘟·嘟·嘟变,变,变! 星球大战(千年隼号完全图解第2版) 声音不是用来喊叫的电子技术实验(普通高等教育十三五电工电子基础课程规划教材) 电气控制与PLC应用技术

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韩国泡菜的做法步骤