食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
油焖大虾的做法步骤
-
1虾用剪子剪开背部和腹部，用牙签挑去虾线。剪掉虾枪，挑去沙包，这折磨人的处理过程，真是大虾好吃线难拆。 -
2锅烧热，放入比平时炒菜多一点的油。油冒烟时放入虾，煎，煎好一面煎另一面，共用时两三分钟。 -
3加入葱丝和姜丝，半小勺盐，一小勺花椒面，一汤匙白糖，一汤匙酱油，两汤匙水，炒匀，至汤汁粘稠，入味。 -
4盛出来。 -
5葱姜丝很好吃，没舍得扔，摆好盘。
小窍门
1.虾煎完一面再煎另一面，不要来回折腾。
2.葱丝姜丝多放点，去腥而且沾满汤汁很下饭。
2.葱丝姜丝多放点，去腥而且沾满汤汁很下饭。
使用的厨具：其他
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 12个月以上豆腐肉丸汤
- 清蒸皮皮虾
- 小米吐司
- 金针肥牛汤
- 自制牙签肉
- 碎米芽菜肉末炒年糕
- 盐蒸橙子：辅助治疗咳嗽
- 韭菜芽蚕豆炒年糕
- 麻辣蕨根粉
- 菌菇豆腐汤
- 10个月以上香菇鸡腿粥
- 酸菜咸梅蒸鳗鱼
- 港式柠檬茶
- 芹菜炒青萝卜丝
- 鸡蛋火腿三明治
- 山药胡萝卜玉米排骨汤
- 8个月以上辅食清蒸鳕鱼&猪肉松胡萝卜粥
- 青椒蒜苗煨荷包蛋
- 孜然羊肉片
- 铁锅炖大鹅
- 9个月以上西葫芦鸡蛋饼
- 花生仁拌黑木耳
- 剁椒炒鸡蛋
- 9个月以上西葫芦鸡肉蛋饼
- 蒜烧安康鱼鱼肚
- 唯什么什么举的成语
- 唯什么什么义的成语
- 唯什么什么二的成语
- 唯什么什么从的成语
- 唯什么什么卜的成语
- 唯什么什么否的成语
- 唯什么什么听的成语
- 唯什么什么命的成语
- 唯什么什么图的成语
- 唯什么什么声的成语
- 唯什么什么尊的成语
- 唯什么什么忧的成语
- 唯什么什么是的成语
- 唯什么什么求的成语
- 唯什么什么肖的成语
- 秋夕忆兄（明·高叔嗣）
- 秋夕怀云松先生（元末明初·蓝智）
- 秋夕怀南中故人（宋·苏舜钦）
- 秋夕怀友（宋·储泳）
- 秋夕怀子厚二首（宋·朱熹）
- 秋夕怀幼陶江右次何大复怀毅之族祖韵（清末民国初·曹家达）
- 秋夕怀张山人（元末明初·蓝智）
- 秋夕怀归有作（明末清初·屈大均）
- 秋夕怀曹毅之（明·何景明）
- 秋夕怀武夷旧业（元末明初·蓝仁）
- 秋夕怀沈仲子未至（明·谢与思）
- 秋夕怀王长文（元末明初·蓝智）
- 秋夕怀赵师秀（宋·徐玑）
- 秋夕怀陈四（明·易训）
- 秋夕怀（宋·周密）
- 水利水电工程压力钢管制作安装及验收规范GB 50766-2012
- 论语正裁:与南怀瑾商榷
- 色彩写生
- 纺织染整助剂 渗透剂HG/T 4441-2012
- 古代汉语语法学
- 测量学(第4版)/高等学校教学用书
- 中国近现代名家作品选粹.赵贵德
- 王羲之
- 影响孩子一生的300个经典成语
- 计算机应用基础
- 大学英语快速阅读教程1
- 心弦.诗歌集
- 幼儿科学图画书
- 程序设计与应用
- 曾经拥有:诗歌散文集(1979—1989)