食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁烤排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，沥干水分。 -
2排骨放入大盆中，加入所有调料。 -
3戴上一次性手套，抓拌，让排骨均匀地沾上调料。 -
4把排骨放入保鲜袋中，剩下的调料汁也一同倒入，封好口，放入冰箱冷藏过夜。 -
5烤盘铺油纸或锡纸，放上排骨。 -
6烤箱预热200℃，中层，烤40分钟左右。
小窍门
如果用锡纸把排骨包裹上再放进烤箱烤，效果就更好了，这样烤好的排骨肉嫩不干。
使用的厨具：电烤箱
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