食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
-
1米洗净放入砂锅 -
2倒入开水熬粥底 -
3肉切片加入1勺生粉、1勺白胡椒粉、2勺盐、1勺玉米油、1勺鸡精粉、少许料酒拌匀 -
4腌制入味 -
5皮蛋去壳 -
6切丁 -
7姜削皮切丝、小葱切粒 -
8熬好的粥底 -
9加入肉片 -
10搅拌匀 -
11再加入皮蛋搅拌匀 -
12最后加入葱花粒、姜丝拌匀 -
130k了
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
粥
家常菜
- 蚝油生菜
- 豆腐烧肉
- 彩椒炒虾仁
- 家常酸汤水饺
- 琥珀桃仁
- 卤牛肉
- 黑芝麻花生豆浆
- 咸肉菜饭
- 洋葱芹菜炒牛肉
- 香菇荠菜鲜肉饺
- 荠菜饺子荞麦面
- 香葱炒蛋
- 鲜虾芥菜宽面汤
- 西兰花双鸡
- 发面千层饼
- 裙带菜鸡蛋汤
- 梅菜蒸肉饼
- 红糖红枣杯子蛋糕
- 发热退烧食疗方子 | 红糖葱白姜枣茶
- 土豆鸡肉饼
- 小酥肉
- 鲜肉清汤
- 熬猪油
- 红烧鸭肉
- 白斩兔
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- 叔文再用韵赋诗亦复用韵答叔文兼呈伯玉昆仲（宋·赵蕃）
- 叔文见过且携赵祖文归来图来为赋四十字（宋·赵蕃）
- 叔方先生过咏归亭二首（元·沈右）
- 叔明松壑秋云图（元·吴镇）
- 叔易席上（宋·李处权）
- 叔易得水晶笔格赋诗见寄因次其韵顷与叔易奕（宋·李纲）
- 叔易自三归吴同赴竹庵荔子之集二首（宋·张元干）
- 叔正过访传恢书记寄声作诗寄之（元末明初·谢应芳）
- 叔毅墨樵树二石斋前漫题（清末民国初·陈宝琛）
- 叔毅陪枚老雯青游青原山寺予未获偕雯青为图（清末民国初·陈宝琛）
- 叔母生日次韵许侍郎奕 临江仙为寿（宋·魏了翁）
- 叔治遗草虫枕屏（宋·梅尧臣）
- 叔清留饮座上感怀（宋·陈藻）
- 叔父作寿藏（宋·李处权）
- 叔父同弟阮迟予芜关次日予北发（明末清初·施闰章）
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