网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	巧克力酱慕斯蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋粉 40克 牛奶 20ml 玉米油 20克 鸡蛋 2个 可可粉 10克 牛奶慕斯液用 200ml 淡奶油 50克 吉利丁粉 20克 绵白糖慕斯液用 40克 巧克力 20克 辅料 绵白糖 20克 奶香 口味 烤 工艺 一天 耗时 普通 难度 巧克力酱慕斯蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋黄、绵白糖、玉米油、牛奶倒入盆中 2 打至成细腻的蛋液 3 可可粉筛一下 4 低筋粉也过一下筛 5 筛好的粉 6 倒入蛋黄液里 7 轻轻翻拌匀 8 蛋清打发 9 取一半放入蛋黄糊里 10 切拌匀 11 全部倒入剩余的一半蛋白里 12 切拌匀 13 倒入模具，震出气泡 14 烤箱185度提前预热10分钟，放入模具185度上下加热35分钟 15 取出立即倒扣放凉脱模 16 脱好模的蛋糕 17 切成两片 18 牛奶放入吉利丁粉、绵白糖搅拌 19 小火加热至完全溶化 20 盆里坐冰袋 21 奶油坐冰打发 22 倒入牛奶吉利丁液 23 拌匀，慕斯液就做好了 24 活底蛋糕模底部用锡纸包一下 25 放入一片蛋糕 26 倒入一半慕斯液 27 再放一片蛋糕 28 倒入另外一半慕斯液，放冰箱冷藏4－5个小时 29 冷藏时间到了，取出放在一个高于模具的杯子上 30 用吹风机对着模具吹一圈 31 轻松脱模 32 巧克力隔热水溶化 33 牛奶加吉利丁粉、绵白糖隔热水溶解 34 32和33加入淡奶油混合，巧克力酱就做好了 35 倒在慕斯蛋糕上，继续放冰箱冷藏定型 36 定好型取出用牙签先写好字 37 蛋黄奶油霜装入裱花袋，剪个小口 38 描上字 39 0k了，送给老公的生日惊喜 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	牛排骨炖意大利粉 干煸四季豆 黑芝麻发糕 福清紫菜饼 南瓜土司卷 水煮牛肉 宝宝水饺 【奥利奥咸奶油蛋糕】 虾仁鸡蛋灌饼手抓饼 番茄丸子汤 下饭菜【红烧蒜香鳗鱼】 花卷儿 玉米面粥 酱油虾 麦当劳金拱门薯条仿真饼干 肉末娃娃菜粉丝煲 椰汁芋圆 红烧素鸡 蛋花醪糟 萝卜炖羊肉 香蕉奶昔 人可版万三蹄 清蒸鲈鱼 宝宝水饺 爱心煎饼 纤腰楚楚 纤芥之失 纤芥之疾 纤芥什么什么的成语 纤芥无爽 纤芥无遗 纥什么不什么的成语 纥什么什么识的成语 纥字不识 纥字什么什么的成语 约什么三什么的成语 约什么什么成的成语 约什么什么民的成语 约什么什么章的成语 约什么什么衡的成语 罗浮庵（明·何南凤） 罗浮异石怪瀑，举目即是，不止一处也（清·丘逢甲） 罗浮归次石斋先生韵二首（明·林光） 罗浮归路寄怀曾明吾二首（明·林大春） 罗浮归途罗子钟过溪马蹶濡裳诗以唁之（明·湛若水） 罗浮探梅歌为臧喟亭作（明末清初·屈大均） 罗浮放歌（明末清初·屈大均） 罗浮放歌（清·黄培芳） 罗浮春寄民泽（明·陈献章） 罗浮曲（明末清初·屈大均） 罗浮望海作（清·岑澄） 罗浮朱明洞二首（明·黄佐） 罗浮朱明洞缓声歌三首（明·黄佐） 罗浮杂咏十绝（明·李孙宸） 罗浮杂咏四首 蓬莱阁（明·欧大任） 高考必刷题 历史 江苏专用 合订本 2024(全3册) 维京企鹅队：1-3 JAVA WEB项目开发全程实录（第2版） 作业帮·课堂小笔记·课堂小笔记 初中物理2025版 中华人民共和国农村土地承包法注释本 作业帮·小学专项·计算天天练六年级下册 暂AJ课标数学1下(人教版)/小学学霸作业本 艺润童心美育新人 温故知新寒假作业2年级数学苏教版 工程综合创新训练 智能制造工艺技术 新时代四川大学基础学科拔尖人才培养创新实践 东方元素在时装设计中的创造性转化 应用经济数学 数字法治评论（第5辑）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。