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诗文
咸五花肉茭白炒毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
200克
茭白
135克
咸五花肉
80克
辅料
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
五花肉茭白炒毛豆的做法步骤
1
食材:毛豆、茭白、咸五花肉(已切开)
2
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3
将茭白剥壳清洗一下。
4
放在案板上切成丁,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。
6
随后,合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
7
接着,加适量的清水煮开,煮至毛豆断生熟软。
8
然后,合入切好的茭白翻炒翻炒至断生。
9
最后,加适量的鸡精。
10
炒匀,即成。
11
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 下饭菜 农家菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/1 16:14:50