食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳菜蛋花汤的做法步骤
-
1材料：鸡蛋、木耳菜 -
2将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。 -
3打成蛋液，待用。 -
4将木耳菜摘下叶子清洗清洗， -
5将木耳菜摘下叶子清洗清洗， -
6捞出。 -
7接着，将清洗好的木耳菜下入沸水中翻动一下。 -
8然后，合入蛋液搅匀。 -
9最后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味，即成。 -
12盛出，装入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹