食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
微波蛤蜊的做法步骤
-
1早晨买回的蛤蜊，捎带点海水回来，再吐吐沙子，养上半天再吃； -
2蛤蜊吐沙的时候，容器上放个盖子，别盖的太严实，否则蛤蜊会像小水枪一样，到处喷水； -
3吃之前，在流水下冲洗干净； -
4控掉水； -
5洗好的蛤蜊放在微博专用的容器中，盖上盖子； -
6容器放入微波炉中，中高火，4分钟； -
7到时间，拿出容器，盖着盖子颠几下，好了，可以开吃了；没有任何调味料，原汁原味，鲜嫩无比；
小窍门
夏天的蛤蜊多而肥，价格比冬天要便宜；各种小海鲜在这个季节也大批上市，活的小海鲜，不需要多余的调料，只品尝它的原汁原味，就已经是鲜嫩无比；像蛤蜊、活虾都可以用这种方式加工；螃蟹、海螺一类的需要清蒸。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 蒸北方馒头
- 素炒三丝
- 凉拌卤猪肝
- 让人垂涎欲滴的—口水鸡
- 火腿菌菇炒白菜
- 鱼香面筋
- 青椒牛肉酱
- 猪肉丸子冬瓜汤
- 卤肉卷
- 一顿只需一个牧羊人派
- 五花肉炒豆角丝
- 素炒胡萝卜丝
- 小炒干豆腐辣椒
- 转化糖浆
- 红焖鲫鱼
- 三文鱼南瓜山药羹
- 苏式鲜肉月饼
- 提拉米苏
- 丝瓜玉米煎鸡蛋
- 腐乳红油花卷
- 苏式椰蓉月饼
- 蛋黄酥
- 蛋挞
- 法棍 宝宝辅食
- 广式月饼
- responsor
- respray
- rest
- restaff
- restage
- rest area
- restart
- rest assured
- Rest assured that
- rest assured that
- restate
- restatement
- restaurant
- restaurant car
- restaurant manager
- 七月二十三日闻城南火午至夜半怀归（宋末元初·方回）
- 七月二十三日题李亨之墨梅（宋·杨万里）
- 七月二十九日夜大醉宿陆宣慰廨旦日以一诗谢（宋末元初·陆文圭）
- 七月二十九日崇让宅宴作（唐·李商隐）
- 七月二十九日得秦中赵岳生司马书知女弟于去（清·刘曾騄）
- 七月二十九日诣白庙胡同宝斋寿伯茀夫人出见（清末近现代初·郑孝胥）
- 七月二十二日攻克集集，斩首百馀级（清末民国初·陈肇兴）
- 七月二十二日江楼晓起（清末近现代初·黄节）
- 七月二十二日遣怀（宋·王炎）
- 七月二十五日为广州蒲涧节巩帅相招坐上默营（宋·曾丰）
- 七月二十五日同人登宝石山天然图画阁遇雨和（清·张鉴）
- 七月二十五日子正生子萍（清末近现代初·吴妍因）
- 七月二十五日晓登多稼亭（宋·杨万里）
- 七月二十五日重过九江前附洋船曾泊于此（清·金应澍）
- 七月二十五登舟（宋·傅察）
- TMS320X281xDSP原理与应用(第2版普通高校十二五规划教材)
- 最美中原(从洛阳到商丘)/中国最美旅游线路丛书
- 奥巴马的魅力演讲--2009年每周六例行讲话全集(附光盘英汉双语对照)/跟奥巴马学英语系列丛书
- 最美秦晋(从山西到陕西)/中国最美旅游线路丛书
- 佛教造像手印
- 古籍整理释例(精)
- 海门方言研究(精)/江苏方言研究丛书
- 赣榆方言研究(精)/江苏方言研究丛书
- 苏州方言研究(精)/江苏方言研究丛书
- 中国兵器甲胄图典
- 孟子/中华经典精粹解读
- 论语钩沉
- 盐城方言研究(精)/江苏方言研究丛书
- 中国人应知的历史常识(插图本)
- 战国策/中华经典精粹解读