食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1葱切段、姜切片、干红辣椒、花椒、八角 -
2嫩豆腐切块 -
3葱、姜、干红辣椒、八角、花椒用热油爆香 -
4放入鲫鱼两面煎一下 -
5倒入开水 -
6烧开 -
7倒入嫩豆腐块 -
8盖盖大火烧开，小火炖1个小时 -
9炖至汤汁呈奶白色加入盐、鸡精粉就可以出锅了
使用的厨具：其他
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 油泼豆腐皮
- 酸辣鱼尾
- 芹菜小炒肉
- 香菇鲜椒酱
- 南瓜蒸红枣
- 芹菜鲜肉煎饺
- 花生眉豆煲鸡脚
- 杂蔬煲
- 芋头扣肉
- 椒丝腐乳炒通心菜
- 拍黄瓜
- 山楂罐头
- 鸭胸肉炒金针菇
- 老鸭萝卜汤
- 剁椒蒸鲈鱼
- 芒果牛奶布丁
- 紫薯仙糕
- 醋溜白菜
- 香辣时蔬鸡腿煲
- 红烧猪蹄
- 尖椒护心肉
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- 速炒三丝
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