食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1葱切段、姜切片、干红辣椒、花椒、八角 -
2嫩豆腐切块 -
3葱、姜、干红辣椒、八角、花椒用热油爆香 -
4放入鲫鱼两面煎一下 -
5倒入开水 -
6烧开 -
7倒入嫩豆腐块 -
8盖盖大火烧开，小火炖1个小时 -
9炖至汤汁呈奶白色加入盐、鸡精粉就可以出锅了
使用的厨具：其他
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- 翌日仝集方羽仲宅则王生为大力者负之而趋戏（明·胡应麟）
- 翌日以触热不及如约再用韵寄之（宋·何梦桂）
- 翌日兼翁有书存问 四叠韵（近现代·王彦行）
- 翌日再同恒叔囧卿集稚含仪部第（明·胡应麟）
- 翌日再用前韵简二三子（金末元初·段成己）
- 翌日吴肇成招同司马洎诸君浮筏遇雨泊梁下有（明·胡应麟）
- 翌日宫教惠诗次韵二首（宋·刘克庄）
- 翌日对客雨中再和（宋·魏了翁）
- 翌日早晴（宋·陆游）
- 翌日早起再用昨夕韵呈二丈（宋·仲并）
- 翌日景繁察院公初叔明推直谦父主簿复会某晚（宋·彭汝砺）
- 翌日晴霁复用韵述所见（宋·杨冠卿）
- 翌日月下徐步又得诗（近现代末当代初·徐震堮）
- 翌日渡东陷河（元·耶律铸）
- 翌日约客有和者再用韵四首（宋·魏了翁）
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