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诗文	简单无油版——《焗鲍汁五香鸡脚》
释义	食材明细 主料 鸡脚 适量 鲍鱼汁 适量 五香粉 适量 辅料 酱油 适量 料酒 适量 盐 适量 五香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 焗鲍汁五香鸡脚的做法步骤 1 准备鸡脚洗干净，剪掉指甲。 2 准备鲍鱼汁，酱油，料酒，五香粉，盐。 3 煮鸡脚，放料酒去腥，把鸡脚煮熟。 4 煮好的鸡脚拿出来晾干水分，热的时候放盐，酱油，鲍鱼汁，五香粉拌匀。 5 拌好的鸡脚放入冰箱半天，中间时间段需要拿出来翻动两次。 6 鸡脚拿出来放入蒸锅，蒸10分钟即可。 7 蒸好的鸡脚拿出来装盘，装饰一下就可以开吃了。 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 热菜
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