食材明细
- 五香 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
自制腊猪肝的做法步骤
-
1准备好猪肝。 -
2用清水浸泡一天，去除血水。
-
3捞出，沥干水分。
-
4起锅烧水，加姜片和桔子皮熬一会儿。
-
5加入白酒焯水几秒钟。
-
6快速捞出沥干水分。
-
7起锅，小火，加盐、桂皮、八角、花椒炒香。
-
8翻炒均匀。
-
9关火，加入猪肝翻炒均匀。
-
10稍抖干盐，猪肝放入盆中，密封腌2-3天左右。
-
11拿出，用线穿好，表面抹点油（防止发霉）放太阳下晒一个礼拜左右。
-
12好了??，放入冰箱冷冻室保存即可。
-
13可蒸可炒，味道不错哦。
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
家常菜
自制食材
冬季食谱
- 麻辣大虾
- 煮黄豆
- 改良棋子豆
- 黄金米糊
- 香酥龙利鱼
- 油条宝宝
- 梅菜干卤肉包子
- 黄金烤鸡柳
- 花生苦菊拌石花菜
- 小炒牛肉
- 肉末烧豆腐
- 炒合菜
- 蒜香排骨
- 香脆棒槌鸡腿
- 牛奶吐司面包
- 草莓糖水罐头
- 韭菜鸡蛋馅馅饼和饺子
- 电饼铛版凉皮
- 酸菜炒腊肉
- 酱黄瓜
- 辣炒虾尾
- 鸡蛋炒洋葱
- 红烧肉
- 麻辣香锅
- 自制简单麻辣烫
- 寝什么什么纩的成语
- 寝什么什么肉的成语
- 寝什么什么草的成语
- 寝什么什么贤的成语
- 寝什么俱什么的成语
- 寝什么其什么的成语
- 寝什么安什么的成语
- 寝什么成什么的成语
- 寝什么曝什么的成语
- 寝什么枕什么的成语
- 寝什么求什么的成语
- 寝什么聊什么的成语
- 寝什么遑什么的成语
- 寝什么难什么的成语
- 寝什么食什么的成语
- 竹亭诗和韵（宋·张守）
- 竹亭诗（宋·李廌）
- 竹亭（宋·吕颐浩）
- 竹亭（明·符锡）
- 竹亭（明·钟芳）
- 竹亭（明·陈圭）
- 竹仔门村庄步月（清·钱镈）
- 竹 其一（宋·任希夷）
- 竹 其一（宋·朱淑真）
- 竹 其二（宋·任希夷）
- 竹 其二（宋·吴惟信）
- 竹 其二（宋·朱淑真）
- 竹冈（宋·刘攽）
- 竹冈（宋·刘敞）
- 竹冠（元末明初·王冕）
- 弹道测量雷达及在兵器试验中的应用(总装部队军事训练十一五统编教材)
- 导弹武器系统概论
- 大学物理(上第2版普通高等院校基础课规划教材)
- 大学物理(下第2版普通高等院校基础课规划教材)
- 用示波器修彩电从入门到精通(附光盘第2版家用电器维修培训教材)/家电维修从入门到精通丛书
- 北京现代汽车电气检修技术(北京现代汽车维修技术系列教材)
- 老公的秘密
- 爱情灰常假(共2册)
- 图解交际术(成功人生处世智慧全书)
- 环境生活职业(中等职业学校素质教育通用教材)
- 材料力学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中国市场品牌成长攻略
- 塑料制品生产技术大全
- 环境管理与规划(资源环境类专业适用普通高等教育十二五规划教材)
- 工程测量