食材明细
- 五香 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
自制腊猪肝的做法步骤
-
1准备好猪肝。 -
2用清水浸泡一天，去除血水。
-
3捞出，沥干水分。
-
4起锅烧水，加姜片和桔子皮熬一会儿。
-
5加入白酒焯水几秒钟。
-
6快速捞出沥干水分。
-
7起锅，小火，加盐、桂皮、八角、花椒炒香。
-
8翻炒均匀。
-
9关火，加入猪肝翻炒均匀。
-
10稍抖干盐，猪肝放入盆中，密封腌2-3天左右。
-
11拿出，用线穿好，表面抹点油（防止发霉）放太阳下晒一个礼拜左右。
-
12好了??，放入冰箱冷冻室保存即可。
-
13可蒸可炒，味道不错哦。
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
家常菜
自制食材
冬季食谱
- 叉烧酱味鸡腿肉
- 直接法北海道吐司
- 猪肚排骨干贝边花生汤
- 波士顿蛋糕
- 快手家常菜：金针菇炒鸡蛋
- 胡萝卜玉米棒骨汤
- 香辣猪蹄
- 羊肚菌鸡汤—自动烹饪锅食谱
- 银耳莲子羹
- 糟卤毛豆—自动烹饪锅食谱
- 玉米炒碎肉----减肥的食谱
- 醉鸡—自动烹饪锅作业
- 花朵棉花糖
- 红烧肉—自动烹饪锅食谱
- 樱桃肉—自动烹饪锅食谱
- 东坡肉—自动烹饪锅食谱
- 莲藕焖肉
- 简单美味酸辣汤
- 酱焖牛腩
- 细腻嫩滑的焦糖布丁
- 醋炒西葫芦（角瓜）
- 鸡蛋茼蒿炒饭
- 蛋白酥
- 花菇白菜炒年糕
- 香煎糍粑
- 什么什么可可的成语
- 什么什么可否的成语
- 什么什么可失的成语
- 什么什么可奈的成语
- 什么什么可定的成语
- 什么什么可察的成语
- 什么什么可对的成语
- 什么什么可寻的成语
- 什么什么可封的成语
- 什么什么可少的成语
- 什么什么可居的成语
- 什么什么可度的成语
- 什么什么可开的成语
- 什么什么可式的成语
- 什么什么可当的成语
- 丽春（宋·张耒）
- 丽正殿赐宴同勒天前烟年四韵应制（唐·王湾）
- 丽水甄殿丞手植朱李繁实盈枝折以贶予感而成（宋·杨亿）
- 丽水甄殿丞移疾请告（宋·杨亿）
- 丽水道中答慧岩（明·韩邦奇）
- 丽水风雨下船棘口有怀（明·汤显祖）
- 丽江古城雪景（清·牛焘）
- 丽江同萧侍御作二首（明·顾璘）
- 丽江月色（明·吴高）
- 丽江月色（明·黄德燝）
- 丽江游（当代·傅义）
- 丽江视事见年岁丰稔汉夷安恬喜赋见志（清·马毓林）
- 丽江雪山（明·程本立）
- 丽江（当代·姚佳）
- 丽泽堂纪事与同志共勉之（明·邹期桢）
- 经络通活轻松(1)/经络养生系列
- 电工技能训练课教学参考书(附光盘与电工技能训练第4版配套全国中等职业技术学校电工类专业)
- 理解教育--基于生活的立场
- 柯林斯30分钟水彩画(精)
- 柯林斯30分钟水彩花卉(精)
- 柯林斯30分钟粉彩画(精)
- 柯林斯30分钟丙烯画(精)
- 专业女球手教学和职业巡回赛的100种经典高尔夫技巧(精)
- 专业球手教学和职业巡回赛的100种经典高尔夫技巧(精)
- 商务英语写作教程(全国高等院校商务英语规划教材)
- 素描色彩基础教学分步训练教程(临摹篇)
- 中国记忆(美文卷)
- 实用英语阅读教程(高职高专英语实训系列教材)
- 汉语水平步步高(名词与形容词)
- 中国记忆(散文卷)