食材明细
- 五香 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
自制腊猪肝的做法步骤
-
1准备好猪肝。 -
2用清水浸泡一天，去除血水。
-
3捞出，沥干水分。
-
4起锅烧水，加姜片和桔子皮熬一会儿。
-
5加入白酒焯水几秒钟。
-
6快速捞出沥干水分。
-
7起锅，小火，加盐、桂皮、八角、花椒炒香。
-
8翻炒均匀。
-
9关火，加入猪肝翻炒均匀。
-
10稍抖干盐，猪肝放入盆中，密封腌2-3天左右。
-
11拿出，用线穿好，表面抹点油（防止发霉）放太阳下晒一个礼拜左右。
-
12好了??，放入冰箱冷冻室保存即可。
-
13可蒸可炒，味道不错哦。
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
家常菜
自制食材
冬季食谱
- 夏季快手菜---凉拌苦瓜
- 佛跳墙
- 柔软甜蜜的幸福——手工草莓果酱毛毛虫面包
- 南瓜米糊
- 麻婆豆腐
- 家乡咸菜鱼
- 玫瑰绿豆沙
- 醋熘青椒
- 美味南瓜糊
- 黄金南瓜丝饼
- 青椒玉米
- 樱花慕斯蛋糕
- 辣白菜丝炒魔芋
- 辣味葱油饼
- 凉拌鸡丝
- 【蜜汁烤鸡中翅】----香甜美满
- 茄汁焗猪扒饭
- 青椒甜玉米
- 【灵芝乌鸡汤】----安神补气
- 蔓越莓曲奇
- 千层椰汁糕
- 美味虾仁粥
- 夏季快手菜---凉拌土豆丝
- 奶香紫薯发糕
- 以色列鹰嘴豆酱Hummus健身餐
- gage ce
- gage r
- gager r
- gaggle def
- gaggle herd and murder
- gaggle mail
- gaggle software
- gaging lvdt
- gaging station
- gag order
- gaillard cut
- gainable meaning
- gainable synonym
- gain adjust
- gain an advantage
- 送徐绍卿还洞庭兼讯方子（明·皇甫汸）
- 送徐给事归省（明·王世贞）
- 送徐绛秘校罢泾尉而归（宋·梅尧臣）
- 送徐编修弟还吴（明·张宁）
- 送徐罙大（明·殷奎）
- 送徐群宰望江（唐·邵谒）
- 送徐翰林掌南院（明·戴缙）
- 送徐耕隐（明·邵宝）
- 送徐肖及请告南还（明·余继登）
- 送徐致州交代赐第归亲庭（宋·李洪）
- 送徐舍人使南都（明·何景明）
- 送徐舜辑（宋末元初·陆文圭）
- 送徐良玉侍郎复职还南京兵部（明·杨士奇）
- 送徐苍岩卿授阴阳还西洲（明·湛若水）
- 送徐苑丞谪州门驿丞（明·欧大任）
- 青少年心理健康与社区/社区心理学译丛
- 静听琴声如述(唯美耳熟的极品新世纪钢琴曲大合集)
- 医用物理实验(普通高等教育十三五规划教材)
- 财务管理及案例分析(21世纪普通高等教育规划教材)/会计系列
- 装在口袋里的爸爸(神奇电影侠)/小布老虎丛书
- 计算机导论(第2版微课版21世纪高等学校计算机类课程创新规划教材)
- 基础会计(理论实务案例实训高等教育财经类核心课程系列教材)
- 玄武年鉴(2018)(精)
- 口腔颌面创伤整形与美容外科诊疗与操作常规/华西口腔医院医疗诊疗与操作常规系列丛书
- 有限元法基础与程序设计(21世纪高等院校教材)
- 中华人民共和国大气污染防治法(最新修正版)
- 电子商务会计基础
- 大学物理简明教程(第3版高等学校十二五规划教材)
- 中国固定资产投资统计年鉴(附光盘2018)(精)
- 百年宋文治(纪念宋文治先生诞辰100周年)(精)