食材明细
- 五香 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
自制腊猪肝的做法步骤
-
1准备好猪肝。 -
2用清水浸泡一天，去除血水。
-
3捞出，沥干水分。
-
4起锅烧水，加姜片和桔子皮熬一会儿。
-
5加入白酒焯水几秒钟。
-
6快速捞出沥干水分。
-
7起锅，小火，加盐、桂皮、八角、花椒炒香。
-
8翻炒均匀。
-
9关火，加入猪肝翻炒均匀。
-
10稍抖干盐，猪肝放入盆中，密封腌2-3天左右。
-
11拿出，用线穿好，表面抹点油（防止发霉）放太阳下晒一个礼拜左右。
-
12好了??，放入冰箱冷冻室保存即可。
-
13可蒸可炒，味道不错哦。
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
家常菜
自制食材
冬季食谱
- 紫薯酥
- 西红柿鸡蛋饼
- 虾仁XO酱炒蒜苔
- 西葫芦蔬菜蛋饼
- 蛋黄鸡肉卷
- 酥脆黄油饼干
- 【夏天的故事】那一抹清新的绿——鲜肉滑蛋蒸丝瓜
- 小龙虾
- 蒜苔炒肉
- 快速营养早餐-----土豆鸡蛋饼
- 春天的颜色带来清凉--------抹茶慕斯蛋糕
- 西红柿尖椒烧茄子
- 周末在家自制双皮奶
- 西施豆腐脑
- 心蓝手制私房菜【上汤苋菜】——又平凡又妖艳
- 水果派
- 五花肉蚕豆煲饭----为新老厨娘量身打造的偷懒餐
- 新奥尔良烤翅
- 提子“老”蛋糕
- 要耐心不要技巧的香煎培根小土豆
- 使你胃口大开的美味—鱼香嫩豆腐
- 香辣虾
- 猪骨黄豆汤
- 香菇鸡肉芝士丸
- 川味麻辣凉面
- Dear me
- Dear me
- dearness
- dear one
- dear ones
- Dear Sir
- dearth
- deary
- death
- death angel
- deathbed
- death benefit
- death blow
- deathblow
- death blow
- 送陆顺之赴南京户部主事（明·程敏政）
- 送陆鸿渐山人采茶回（唐·皇甫曾）
- 送陆鸿渐栖霞寺采茶（唐·皇甫冉）
- 送陆鸿渐赴越（唐·皇甫冉）
- 送陇州使君刘仲仪左藏赴治（宋·强至）
- 送陇西秀才入京（宋·释重显）
- 送陈七赴西军（唐·孟浩然）
- 送陈七还广陵（唐·万齐融）
- 送陈三亦入越用韦庄韵（明·陈言）
- 送陈三策赴建安训导（明·金幼孜）
- 送陈上思思慎（明·符锡）
- 送陈上舍之潮州（宋·释善珍）
- 送陈上舍回南京国子监（明·邓林）
- 送陈世脩（宋·曾巩）
- 送陈严州嘉言（明·邵宝）
- 职务犯罪侦查岗位专用操作规程/检察执法岗位操作规程指导丛书
- 刑事执行检察岗位专用操作规程/检察执法岗位操作规程指导丛书
- 民事行政检察岗位专用操作规程/检察执法岗位操作规程指导丛书
- 控告申诉检察岗位专用操作规程/检察执法岗位操作规程指导丛书
- 检察技术岗位专用操作规程/检察执法岗位操作规程指导丛书
- 司法警察岗位专用操作规程/检察执法岗位操作规程指导丛书
- 职务犯罪预防岗位专用操作规程/检察执法岗位操作规程指导丛书
- 检察执法内部监督岗位专用操作规程/检察执法岗位操作规程指导丛书
- 社会保险请求权与规则体系
- 山楂树下/世界儿童文学精选
- 走遍华夏(一本书读懂中国古城)/一本书读懂系列
- 人性的解密/中国100强名师名作
- 寻找幸福的天堂
- 病魔心理学(治愈导致你内心不安的11种病症)
- 电工与电子技术实验及仿真(普通高等教育十三五规划教材)