食材明细
- 五香 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
自制腊猪肝的做法步骤
-
1准备好猪肝。 -
2用清水浸泡一天，去除血水。
-
3捞出，沥干水分。
-
4起锅烧水，加姜片和桔子皮熬一会儿。
-
5加入白酒焯水几秒钟。
-
6快速捞出沥干水分。
-
7起锅，小火，加盐、桂皮、八角、花椒炒香。
-
8翻炒均匀。
-
9关火，加入猪肝翻炒均匀。
-
10稍抖干盐，猪肝放入盆中，密封腌2-3天左右。
-
11拿出，用线穿好，表面抹点油（防止发霉）放太阳下晒一个礼拜左右。
-
12好了??，放入冰箱冷冻室保存即可。
-
13可蒸可炒，味道不错哦。
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
家常菜
自制食材
冬季食谱
- 茄汁琵琶虾
- 【咖喱鸡翅】
- 热狗卷馒头
- 营养香芹小炒
- 脆皮鲜奶（甜度正合适）
- 话梅鸡翅
- 面包机发面做出了超满意的两种白胖包子
- 豆浆用吃的——豆浆素馅水煎包
- 芝心虾球
- 入口即溶的小食——奶香蛋酥卷
- 豆浆也可以这么吃——轻松做个红润美人。红豆红枣养生蛋糕
- 鸭肠酸豆角
- 轻松搞定下饭菜——豆瓣酱茄丁
- 自制酸奶
- 甜蜜的温暖——糖水栗子
- 糖醋脆皮鱼
- 五香猪肝
- 翡翠虾球
- 红烧茄子
- 茄汁双菇盖浇饭-简单又营养
- 三鲜水饺
- 摩卡芝士蛋糕
- 红烧带鱼
- 莲藕炖筒子骨汤
- 卤水牛腱
- 瑞彩祥云
- 瑞气什么什么的成语
- 瑞气祥云
- 瑞雪什么什么的成语
- 瑞雪兆丰年
- 瑞雪霏霏
- 瑞雪飞舞
- 瑟什么什么弄的成语
- 瑟什么什么缩的成语
- 瑟什么什么调的成语
- 瑟什么琴什么的成语
- 瑟什么缩什么的成语
- 瑟弄什么什么的成语
- 瑟弄琴调
- 瑟瑟什么什么的成语
- 同张侍御宴北楼（唐·储光羲）
- 同张侍御宿院（明·薛瑄）
- 同张侍御鼎和京兆萧兵曹华岁晚南园（唐·储光羲）
- 同张倅宴吴吉州（宋·牟子才）
- 同张元善集癸未同年（宋·袁说友）
- 同张公望湖上避暑到四圣观招柏堂月潭二道士（宋·姚勉）
- 同张公硕梅耕道访董畸老郊居（宋·李廌）
- 同张别驾梁进士管山人乾上人过晓上人方丈（明·黎民表）
- 同张参军喜李尚书寄新琴（唐·司空曙）
- 同张参知诸公登仙蠡墩相传范大夫拂衣处得人（明·孙继皋）
- 同张叔渊顾致尧游金山受之惮于涉险爽约不行（宋·蔡戡）
- 同张吴二丈方舟东下沈饮三昼夜四之日始达瀫（明·胡应麟）
- 同张员外諲詶荅之作（唐·李颀）
- 同张士敬姚超白炳文南宗上人饥别张怀德千户（明·刘崧）
- 同张子友尚书赋芭蕉（元·陈宜甫）
- 大学生就业与创新创业教程(慕课版双色版第2版高等院校通识教育新形态系列教材)
- 你好忧愁
- Adobe Dreamweaver2021经典教程
- 我的安全指导游戏书--你能自救吗
- 德日意争霸世界/世界反法西斯战争全纪实
- 青春岁月/中国专业作家典藏文库
- 竖琴(第7-8级中央音乐学院校外音乐水平考级曲目)
- 行政法原理
- 儿科护理学临床综合实训指导/应用型本科护理学专业教学辅助丛书
- 乔治·赫伯特美德诗学研究
- 面向韧性城市建设的高密度城区屋顶绿化规划研究--以厦门岛为例/闽三角城市群生态安全及海岸带生态修复研究丛书
- 明清小说名著导读(第3版)/商务馆人文通识书系
- 厦门科普教育资源指南(基地篇)/厦门科普教育资源指南系列丛书
- 树洞里的奇遇(彩绘注音版)/勤劳的点点儿童劳动意识启蒙童话
- 爪哇史颂/汉译世界学术名著丛书