网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酿豆腐
释义
“请输入菜谱描述”
食材明细
主料
白豆腐
250G
五花肉
250G
姜葱
50g
香菇
50g
辅料
盐
10g
酱油
10g
水淀粉
20g
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酿豆腐的做法步骤
1
香菇泡发后,连同五花肉剁成肉泥,姜葱切碎放入肉中,加入酱油、花生油、水淀粉一同搅拌均匀;
2
水豆腐切成方形小块,切厚点,以免容易碎,中间用勺子挖个小洞,(注意不要把豆腐弄烂了),把腌好的肉泥放进小洞洞里;
3
酿好之后摆盘,酱油淋在豆腐周围,这样是为了白豆腐有点味,不然没味;
4
冷水上锅蒸15分钟,即可。最后花生油倒入锅中加热至80度左右,淋在蒸好的豆腐上即可。(因为忘记买葱,所以加了根青菜做装饰哈!)
小窍门
不需要蒸太久,蒸太久豆腐老了,调味料也比较简单,个人喜欢清淡的口味可以参照这个食谱哦,简单,却保留了食材原有的鲜美
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
随便看
西瓜皮饮
自制春卷皮
青豆炒虾仁
尖椒炒番薯叶
香揽黑美人
鸡蛋碗
剁椒蒸毛豆臭豆腐
锦绣豆腐
美味至尊——至尊鸡肉披萨
孜然鸡柳
墨西哥蜜豆早餐包
精致豆皮饭团
翅香蜜豆
凉拌茄子
香甜软糯“红豆糕”
翡翠金银双脆
牛筋豆角炒肉丝
凉粉茄汁豆腐
巧制荤素搭配营养菜——萝卜香菇蒸排骨
韭菜盒子
泡菜豆腐汤
杏仁黑豆渣米粥
排骨红豆糯米饭
天使蛋糕
绿豆酸奶棒冰
unlined
unlisted
unlit
unlivable
unload
unloaded
unloading
unlock
unlooked-for
unloose
unloosen
unlovable
unloveable
unloved
unlovely
题张绪先姑苏纪游图卷三首(近现代·郁曼陀)
题张维中华山图(金·党怀英)
题张羲阳道院(清·马凤翥)
题张老山从好堂(宋末元初·牟巘)
题张老松树(唐·宋之问)
题张老隐居(明·陶益)
题张耕、江虹贤伉俪“画为媒”二回画展(当代·汪茂荣)
题张耻独手卷(明·朱浙)
题张船山诗集后(清·葛金烺)
题张良之思亲堂(明·王汝玉)
题张良归山图(明·王恭)
题张良进履图(明·黄仲昭)
题张苍水集(清末近现代初·柳亚子)
题张药局退岩四十韵(宋·项安世)
题张萱画横笛士女(元·柯九思)
中共历史上的红色律师
春天该很好你若尚在场
个人成功法则(精)/博恩·崔西职场制胜系列
中国上市公司股权结构及其动态调整的理论与实证研究/河南财经政法大学经管丛书
集体林产权对农户林地经营行为影响研究
经济市场化的次序(向市场经济过渡时期的金融控制第2版)/当代经济学译库/当代经济学系列丛书
香江情缘(小学语文教育交流协作记)
金钱与权力(西方商业的历史)
山川之咏/江山如画系列诗集
个性化开店指南(热转印开店)
道破K线天机(彩图版上)/中国证券职业操盘培训教程系列丛书
没有掉队的向日葵(左煊瑜儿童诗集)
广州城市社区更新理论与实践/城市社区更新理论与实践丛书
人民城市之路
闻一多诗选(精编导读版)/中小学生阅读指导书系
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 17:25:16