食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角炒鸡丝的做法步骤
-
1豆角泡洗干净，鸡胸洗净。 -
2鸡胸切丝，放料酒，淀粉，盐腌制20分钟。
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3锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丝至变色，捞出。
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4锅中留油炒豆角至变色。
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5放入鸡丝，倒入生抽，料酒，炒匀，最后勾芡即可。
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6盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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