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诗文
辣炒白菜
释义
“简单清脆的白菜”
食材明细
主料
白菜
适量
大蒜
两颗
植物油
适量
辅料
干辣椒
十个
食盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣炒白菜的做法步骤
1
白菜叶撕碎,洗净备用
2
干辣椒洗净切段,大蒜洗净切成颗粒
3
热锅放油,待油热后放入辣椒、大蒜炒香
4
放入白菜,大火猛炒
5
放盐调味后,出锅装盘
小窍门
大白菜叶单独炒易熟,白菜棒可以腌制做泡菜,都不浪费
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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壬辰夏哭友(当代·江南雨)
壬辰大水(当代·伯昏子)
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壬辰寄谢陈伯玑先生选刻忠悯遗诗(明·黎延祖)
壬辰寒食众春园(宋·韩琦)
壬辰寒食(宋·王安石)
壬辰岁八月自台州之永嘉度苍岭(元末明初·刘基)
壬辰岁午日与林锦衣饮于行台喜雨堂林乘兴为(明·韩雍)
壬辰岁草昧蜂起比屋皆煨烬区室幸存自扁曰傲(元·胡天游)
壬辰岁过旧居(唐·独孤及)
壬辰岁除喜雪(宋·韩琦)
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更新时间:2026/5/6 1:31:40