网站首页  词典首页

诗文	酱爆兔
释义	食材明细 主料 兔 适量 甜椒丁 适量 青笋丁 适量 洋葱丁 适量 辅料 甜面酱 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 葱节 适量 姜片 适量 蒜片 适量 酱油 适量 盐 适量 豆粉 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 酱香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酱爆兔的做法步骤 1 兔肉宰小，清洗血水后挤干水，加入豆粉、料酒、酱油、胡椒粉、盐抓捏均匀，腌制30分以上！ 2 甜面酱兑水备用！ 3 青笋和甜椒开水汆一下备用！ 4 锅入油滑兔肉！ 5 锅留底油放入花椒！ 6 加入姜蒜、洋葱爆香！ 7 放入兔肉爆炒几下放入甜面酱和辣椒节爆香！ 8 放入青笋和甜椒翻炒几下，放入盐、酱油、水豆粉勾芡起锅！ 9 装盘~成功拍的酱爆兔酱香味浓略带辣味，怕辣的可以不放干辣椒。收汁成功的标准的亮油！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	自制蜜红豆 糖醋排骨 棉花蛋糕 酱爆乌贼 咖香奶黄包 韭香鱿鱼卷 轻食主义油麦菜 苹果甘蓝沙拉 酱汁虾仁 酸辣白菜排骨火锅 双椒肉丝 混炒杂蔬 冬天享受春天的鲜味----荠菜豆腐丸子 五花肉烧墨鱼头 白豆烧鸡脚 【蒜香奶酪焗虾】--- 口味浓郁的鲜美烤虾 【红酒番茄焖大虾】--- 酥脆的虾、酸甜的酱 黑米红糖饼 咸蛋肉饼蒸 红乳虎皮鹌鹑蛋 黑米葡萄干饼段 意式猎人烩鸡肉 酸辣风味虾 燕麦时蔬鲅鱼饼 胡萝卜凤梨苹果汁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。