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诗文
像花儿一样的双色香肠卷
释义
食材明细
主料
面粉
适量
卡布奇诺粉
适量
酵母
适量
香肠面粉
适量
辅料
玉米
适量
配料
红糖
适量
盐
适量
白糖
适量
奶香 口味
技巧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
双色香肠卷的做法步骤
1
准备材料。
2
先将咖啡面团材料混合用筷子搅拌成棉絮状。
3
然后揉成光滑面团盖盖醒。
4
白面团也是一样。
5
醒至2倍大,戳个洞不回缩。
6
再揉几分钟至表面光滑。
7
然后切成段。
8
先将一个颜色的面团擀平,放上一小根香肠。
9
从一头卷起来。
10
另一个颜色的面团也一样擀平,大小差不多,将做法9放在上面。
11
再一样的卷起来。
12
放在蒸笼里,可以切一半竖着放就像花一样了。我蒸了两笼一个切了一个没切。
13
醒至1倍大放在热水锅中蒸15分钟左右焖3分钟。
小窍门
暄软可口美味
比例就不重复了跟之前的都一样。
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更新时间:2026/1/2 7:04:16