食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
彩椒鸡丝的做法步骤
-
1准备好原材料； -
2鸡脯肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒，搅拌均匀腌制一下； -
3再加入少量的油搅拌均匀； -
4烧热锅，放入适量的油，下入提前码味的鸡丝翻炒； -
5煸炒直至鸡丝变色； -
6加入红黄彩椒丝； -
7翻炒几下后加入盐调味； -
8最后出锅前加入小葱段翻炒均匀。
小窍门
这是道色彩艳丽的快炒菜，只需注意先提前将鸡肉加入盐等调整入味，加入点油是为了防止鸡丝翻炒时粘连，而且鸡肉更嫩滑；加入红黄彩椒丝翻炒的时间不需太长，因为它们生吃都可以；最后出锅前放入小葱段翻炒一下即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 酱排骨包子
- 孜然土豆豆腐
- 冻豆腐炒木耳
- 油菜鸡蛋煎饼
- 年糕水饺汤
- 五香茶叶蛋
- 香菇酱拌乌鱼花凉粉
- 三文鱼排玉米汤
- 榨菜炖烧鸡
- 蚂蚁上树（酸辣版）
- 麦冬山药煲猪展
- 猪板肉炒木耳
- 香煎大黄鱼
- 黄瓜猪血汤
- 玉米乌鸡汤
- 土豆红烧肉
- 黄瓜金针鸡蛋干
- 【猪蹄黄豆汤and红烧猪蹄】一举两得的美味
- 鹅血糕
- 【全麦黑芝麻吐司】更健康更营养
- 红糖核桃酥
- 酥得掉渣的小饼干
- 醇香鸡蛋糕
- 糖醋排骨（糖醋汁的配比和妙用~甜酸口绝佳美味~）
- 【西多士】能量早餐
- barter away
- barterer
- barter for
- barycenter
- barycentre
- baryon
- barytes
- barytone
- basal
- basal body temperature
- basal-cell carcinoma
- basal ganglia
- basal metabolic rate
- basalt
- basaltic
- 即事（宋·虞俦）
- 即事（宋·虞俦）
- 即事（宋·许景衡）
- 即事（宋·许月卿）
- 即事（宋·赵汝燧）
- 即事（宋·赵蕃）
- 即事（宋·赵鼎臣）
- 即事（宋·辛弃疾）
- 即事（宋·邓深）
- 即事（宋·郑刚中）
- 即事（宋·郑刚中）
- 即事（宋·郑刚中）
- 即事（宋·郑刚中）
- 即事（宋·郑刚中）
- 即事（宋·郑刚中）
- A WONDER BOOK
- GONE WITH THE WIND
- 安装工程材料手册
- 创造美丽人生(LOL2A原则大我与小我的故事图文版)
- 小品艺术品装饰设计(美丽铁艺)
- 高等数学及实验(上)/高职高专基础课教材系列
- 体育广告策略/博学体育经济管理丛书
- 边走边爱(为了爱一生要去的20个地方)
- 孔子文化与世界遗产
- 机械设计手册(新版第1卷)(精)
- 机械设计手册(新版第2卷)(精)
- 你在天堂里遇见的5个人
- 温州炒房团/蓝狮子财经丛书
- 亲近雪和阳光(青藏建筑文化)/西藏当代学人文库
- 西藏考古