食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
彩椒虾仁的做法步骤
-
11、原料图 -
22、将彩椒清洗后切成小块。 -
33、将基围虾扒成虾仁，在虾的后背划一刀，去掉虾线，清洗干净 -
44、将虾仁用生抽、白糖、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。 -
55、炒锅烧热加入植物油，放入虾仁。 -
66、煸炒至虾仁变色，盛出备用。 -
77、炒锅再加入少许植物油将彩椒放入煸炒。 -
88、加入虾仁、盐大火煸炒，最后加入鸡精即可。
使用的厨具：炒锅
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