食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干锅娃娃菜的做法步骤
-
1娃娃菜两个。 -
2青红椒一些。 -
3娃娃菜切开。 -
4锅内放入盐，油烧至水开，放入娃娃菜焯水1分钟取出。将焯好水的娃娃菜控水，可用手轻轻摁压，挤出水份。 -
5五花肉切薄片，大蒜分开蒜白，蒜青切小段。蒜瓣切大块，生姜切薄片。 -
6锅内烧2匙油，放入五花肉片小火煸炒。 -
7煸至肉片熟时，放入豆豉，红油豆瓣酱翻炒，再放入大蒜，生姜片继续煸炒至肉色转淡黄色。加入蒜白，生抽，砂糖，鸡精，芝麻油调味。 -
8最后加入娃娃菜及蒜青翻炒片刻即可。 -
9将干锅放火上加入1大匙油，放入花椒，红椒炒出香味。将娃娃菜转至干锅中，点上酒精灯便可边热边吃。
所属分类：
热菜
老人
川菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 无油香蕉椰枣核桃面包
- 葡萄干核桃香蕉全麦面包
- 口口留香的椰蓉面包
- 炸猪排
- 草莓奶昔
- 芒果千层蛋糕盒
- 土司披萨
- 烤翅根
- 蒲公英贴饼子
- 烤箱鸡翅
- 烤豆腐干
- 香酥鸡翅
- 微波烤鸡
- 鸡米花
- 烤金针菇
- 蔬菜泥彩色贝果
- 纯白蝶之岛
- 手指饼干
- 蒜蓉辣椒酱蒸中翅
- 摩卡星冰乐
- 香烤咖哩鸡翼
- 主妇和学生必会的开放三明治
- 西瓜蛋糕
- 帽子小米蛋糕
- 胡萝卜豆浆面包
- 八百里駮
- 八百里驳
- 八砖什么什么的成语
- 八砖学士
- 八窗什么什么的成语
- 八窗玲珑
- 八竿什么什么的成语
- 八竿子打不着
- 八米什么什么的成语
- 八米卢郎
- 八索九丘
- 八索什么什么的成语
- 八纮什么什么的成语
- 八纮同轨
- 八花九裂
- 暑（宋·赵希逢）
- 暖冬（当代·程滨）
- 暖川（唐·李益）
- 暖斋诗（宋·华镇）
- 暖景偶作（宋·刘敞）
- 暖暖山庄夜步（清·林占梅）
- 暖泉望城子崖（明·李蓘）
- 暖炕（清·胡延）
- 暖热两生行（宋·杨万里）
- 暖甚去绵衣（宋·赵蕃）
- 暖翠（宋·安𪊲）
- 暖谷诗（宋·蒋祺）
- 暖轿二首（宋·孔武仲）
- 暖轿（宋·孔武仲）
- 暖酒（唐·李白）
- 魅力前线(附光盘Step by Step打造平民天后)
- 染料化学(附电子课件版本科普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 实现设计--服装造型工艺
- 女装品鉴/品鉴系列丛书
- 机遇改变一生全集(白金珍藏版)
- 日用化学品配方与制备手册
- 国际商务谈判学(经济管理高等教育十一五部委级规划教材)
- 甲骨文字释林/中国文库
- 上学记(修订版综合普及类)/中国文库
- 王光祈音乐论著选集/中国文库
- 傅雷书信集/中国文库
- 魏晋玄学论稿(增订版)/中国文库
- 逻辑经验主义的认识论当代西方科学哲学/中国文库
- 魏晋南北朝史论丛/中国文库
- 中国心理学史/中国文库