网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咖啡戚风蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5个
低粉
100克
细砂糖
20克 60克
玉米油
30ml
牛奶
40克
辅料
速溶纯咖啡粉
15克
朗姆酒
20ml
配料
柠檬汁
5ml
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
咖啡戚风蛋糕的做法步骤
1
咖啡粉倒入牛奶中,微波加热,搅拌均匀,放凉;鸡蛋用冷藏过的,分开蛋清蛋黄;
2
蛋黄中加入细砂糖,用打蛋器搅打均匀,加入玉米油、咖啡牛奶、朗姆酒,用打蛋器搅拌均匀,加入过筛的面粉,用刮刀拌匀;
3
蛋清用打蛋器打出一些泡沫,分二次加入柠檬汁和细砂糖,打出尖端挺立的蛋白霜;
4
取1/3量的蛋白霜混入蛋黄糊中,用刮刀以翻转的方式翻拌均匀,将拌匀的面糊倒回蛋白霜中,继续翻拌均匀;
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
低卡菠菜饼
黑椒土豆鸡肉
香菇鸡蛋汤面
山药玉米糊
花生核桃露
香菇烧白菜
五谷丰登杂粮饭
红糖糯米粑
香菇炒鸡胸肉
花菇火腿蒸鸡
柠檬麻油鸡
西红柿炒鸡蛋
腊肠炒紫色菜心
荷兰豆荞头炒小鱿
#花样面食#酱香饼
脆底葱油花卷
八宝夹沙糯米饭
黄金炸鸡排
红烧鱼块
西葫芦炒蛋
番茄炒有机菜花
平菇豆腐娃娃菜汤
小酥肉
花生米拌菠菜
紫薯手擀面
鼎什么什么去的成语
鼎什么什么名的成语
鼎什么什么和的成语
鼎什么什么居的成语
鼎什么什么持的成语
鼎什么什么故的成语
鼎什么什么沸的成语
鼎什么什么燕的成语
鼎什么什么石的成语
鼎什么什么立的成语
鼎什么什么符的成语
鼎什么什么耳的成语
鼎什么什么覆的成语
鼎什么什么足的成语
鼎什么什么钟的成语
闻蝉(明·梁民相)
闻蝉(明·王弘诲)
闻蝉(明·薛瑄)
闻蝉(明·赵完璧)
闻蝉(明·高拱)
闻蝉(明·黄衷)
闻蝉(明末清初·何巩道)
闻蝉(清·图鞈布)
闻蝉(清·戴亨)
闻蝉(清·王赠芳)
闻蝉(近现代·张采庵)
闻蝉(近现代·彭鹤濂)
闻蝉(近现代·王宣猷)
闻蝉(金·周昂)
闻融与鹤相继而亡感赋绝句(宋·潘若冲)
室内设计教程(中国高等院校设计教程)
行为参数(工业设计人机工程学教程中国高等院校工业设计教程)
蒙藏佛教史/近代佛学丛刊
佛教各宗大意/近代佛学丛刊
易海探航
橱窗设计/高等学校广告学专业教学丛书暨高级培训教材
建筑装饰材料从物质到精神的蜕变(全国高等美术院校建筑与环境艺术设计专业规划教材)
打印机维修技能实训(附光盘全新第2版芯片级)/计算机硬件工程师维修技能实训丛书
数码设备维修技能实训(附光盘全新第2版芯片级)/计算机硬件工程师维修技能实训丛书
装修课堂/我的装修大学系列
这么拍最漂亮
Dreamweaver CS4中文版从入门到精通(附光盘)
DSLR数码摄影完全自学手册(附光盘)
细节之美(数码微距摄影技巧)
产品的诞生(从概念到生产经典产品50例)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/6 15:56:17