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诗文	鱼菌汤米粉
释义	食材明细 主料 鲫鱼 适量 米粉 适量 辅料 蟹味菇 适量 白玉菇 适量 豆腐 适量 香菜 适量 黄豆 适量 配料 白胡椒粉 适量 盐 适量 鱼香 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 鱼菌汤米粉的做法步骤 1 备料 2 鲫鱼处理干净，锅内少许油煎至片刻 3 先将锅内水烧开，放入鲫鱼生姜熬半小时 4 将泡发好的黄豆和豆腐用油炒微黄备用 5 将蟹味菇白玉菇焯水待用 6 鱼汤煮至发白将鱼骨用漏勺全部过滤，只需留汤 7 放入所有备料煮至20分钟 8 米粉在超市买的，主要看配料成分是大米和水即可 9 锅开后放入米粉煮至8分钟，期间要点3次水，有米汤的香味，看来是纯米做的不假 10 开吃 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
随便看	咸蛋黄锅巴 生日蛋糕（附8寸戚风蛋糕做法） 泡萝卜烧海带 葱爆鱿鱼 茶叶蛋 五香鹌鹑蛋 戗面大火烧 椒油拌萝卜丝 盐边牛肉 减肥利器——萝卜炖南瓜 家常菜---【青椒胡萝卜土豆片】 金秋粟飘香 【五花肉炒白菜片】 冬季暖身冬瓜汆丸子 猪肉圆白菜炖粉条 【换个花样吃米饭】懒人版---芋头香肠焖饭 下午茶轻松做：芝麻黄油酥 新手初试玛格丽特小饼--酥得掉渣 虎皮凤爪 一个人的美味享受---清蒸大闸蟹 “ 蘑”力“食”足—鲜菌扣虾仁 光棍节蛋卷之“肠”来“肠”往 多彩菜花 浓浓家乡味----------韭菜炒虾皮 香酥辣子鸡 小零食----------五香椒盐酥黄豆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。