食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1主料排骨500g。 -
2将排骨清洗干净后绰水。 -
3煮锅加入适量水、料酒、花椒粒及大料，放入排骨大火烧开后小火煮半个小时。 -
4排骨捞出放入盆中加入1汤匙生抽、1/2汤匙老抽、2汤匙料酒、适量盐腌制20分钟。 -
5炒锅加入植物油烧热，将排骨放入油中炸至金黄色捞出。 -
6将多余油倒出，锅内留少许油，加入3汤匙白糖、少量肉汤，一点点盐（腌制时候已经加了盐，不要加多）加入排骨中小火煮5分钟。 -
7这时加入3汤匙陈醋，大火收汁即可。 -
8酸甜适中、外酥里嫩的糖醋排骨就做好了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酱菜煲
- 枣糕
- 素炒豆芽
- 山药大骨汤
- 酱大骨
- 炖三黄鸡
- 广式早餐，菠菜斋肠粉
- 家常卤肉饭
- 黄豆花生焖猪蹄
- 蒜蓉菜心
- 牛肉泡馍
- 饺子皮手抓饼
- 自制腊肉
- 猪肉芹菜水饺
- 菠菜炒粉丝
- 翡翠水饺
- 双喜临门福馒头
- 白灼生菜
- 纸杯蛋糕
- 虫草花炒肉丝
- 八寸戚风蛋糕
- 西芹百合
- 黑麦面包
- 奶香紫薯丸子
- 家乡小果子
- gut-wrenching
- guv
- guvnor
- guv'nor
- guy
- Guyana
- Guyanese
- Guy Fawkes Day
- Guy Fawkes Night
- guyline
- guy rope
- guys
- guzzle
- guzzler
- gybe
- 绛都春（清·庄棫）
- 绛都春（清·杨葆光）
- 绛都春（清·杨葆光）
- 绛都春（清·杨葆光）
- 绛都春（清·杨葆光）
- 绛都春（清·杨葆光）
- 绛都春（清· 裴维安）
- 绛都春（清·陆求可）
- 绛都春（清·陈匪石）
- 绛都春（清末近现代初·吕碧城）
- 绛都春（清末近现代初·汪东）
- 绛都春（清末近现代初·郭则沄）
- 绛都春（近现代·乔大壮）
- 绛阳道中谩成（明·何乔新）
- 绛雪亭秋日海棠花（元末明初·顾瑛）
- VOID MOON
- LEAVE THE GRAVE GREEN
- DON'T CRY NOW
- RESERVATION ROAD
- CRIME AND PUNISHMENT
- TRUE EVIL
- HEARTSTONE
- TELL ME NO SECRETS
- WAITING FOR THE BARBARIANS
- THE ALEXANDRIA LINK
- FLAGS OF OUR FATHERS
- YOUTH
- GRAVITY'S RAINBOW
- THE SEA CHANGE
- MILL--THE SPIRIT OF THE AGE ON LIBERTY THE SUBJECTION OF WOMEN