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诗文
火爆腰花
释义
“下酒菜”
食材明细
主料
猪腰
适量
小尖椒
适量
蒜苗
适量
辅料
花椒粒
适量
干尖椒
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
糖
适量
鸡粉
适量
醋
适量
盐
适量
料酒
适量
白酒
适量
老干妈
适量
微辣 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
火爆腰花的做法步骤
1
猪腰一副,从中间片开,去除白筋和髓质,切十字花刀,改小块,我的店主已经全搞好了,其余配料如图
2
腰花入料酒、姜丝腌20分钟
3
热水烧开,沸水放入腰花,迅速捞出
4
放入容器中,加冰水浸泡
5
锅中加油,放入姜、蒜、老干妈、花椒、辣椒爆香
6
加糖、醋炒匀,放入腰花
7
加白酒少许
8
大火爆炒
9
加尖椒丝
10
入盐、鸡粉调味即可
11
成品
所属分类: 热菜
随便看
尖椒肉丝
豆角炒肉片
土豆炒肉片
鱼香茄子
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玉米冬瓜番茄汤
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才什么佳什么的成语
才什么俱什么的成语
才什么倚什么的成语
才什么八什么的成语
才什么兼什么的成语
才什么半什么的成语
才什么卓什么的成语
才什么双什么的成语
才什么咏什么的成语
才什么如什么的成语
才什么妨什么的成语
才什么学什么的成语
才什么富什么的成语
才什么屈什么的成语
才什么形什么的成语
点绛唇 为房祖母寿(元·王恽)
点绛唇 为承旨唐寿卿寿(元·王恽)
点绛唇 为王祝明题画(清末近现代初·傅熊湘)
点绛唇 久不得嘉定诸姊妹信,词以讯之(清·袁绶)
点绛唇 九日遄赴苏州市人民代表会议,用东(清末近现代初·汪东)
点绛唇 书事(宋·刘天迪)
点绛唇 书庚子行役诗后(清末近现代初·陈方恪)
点绛唇 二月八日夜泛射渎归作(明·吴子孝)
点绛唇 二首(宋·苏轼)
点绛唇二首(近现代末当代初·刘永平)
点绛唇 五月二日,和昌甫所寄,并简叔通(宋·韩淲)
点绛唇 仙吕伤感(宋·周邦彦)
点绛唇 仙吕(宋·周邦彦)
点绛唇 仙吕(宋·周邦彦)
点绛唇 仙吕(宋·周邦彦)
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更新时间:2026/1/2 15:18:43