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诗文
火爆腰花
释义
“下酒菜”
食材明细
主料
猪腰
适量
小尖椒
适量
蒜苗
适量
辅料
花椒粒
适量
干尖椒
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
糖
适量
鸡粉
适量
醋
适量
盐
适量
料酒
适量
白酒
适量
老干妈
适量
微辣 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
火爆腰花的做法步骤
1
猪腰一副,从中间片开,去除白筋和髓质,切十字花刀,改小块,我的店主已经全搞好了,其余配料如图
2
腰花入料酒、姜丝腌20分钟
3
热水烧开,沸水放入腰花,迅速捞出
4
放入容器中,加冰水浸泡
5
锅中加油,放入姜、蒜、老干妈、花椒、辣椒爆香
6
加糖、醋炒匀,放入腰花
7
加白酒少许
8
大火爆炒
9
加尖椒丝
10
入盐、鸡粉调味即可
11
成品
所属分类: 热菜
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摇什么打什么的成语
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摇什么求什么的成语
摇什么涂什么的成语
摇什么破什么的成语
摇什么触什么的成语
摇什么顿什么的成语
摇什么麰什么的成语
摇什么鼓什么的成语
摇吻什么什么的成语
百字令 寄怀陈君克明。(当代·陈述元)
百字令 寄梅臣(清末民国初·吴重憙)
百字令 寄玉夫外子(清·周贻繁)
百字令 寄雏蝉(清末民国初·郑元昭)
百字令 寄雏蝉(清末民国初·郑元昭)
百字令 寄题健松斋(清·沈皞日)
百字令 寇氛未靖,雨窗闷坐,灯下填此(清·宗婉)
百字令 寒夜生香馆同纫兰妹话感(清·杨芸)
百字令 对月(清·熊琏)
百字令 寿冯宪。是日,宴于古羊桃花下(宋·李仲光)
百字令 寿南枝(宋·韩淲)
百字令 寿夏桂洲阁老和坡翁韵(明·孙承恩)
百字令 寿大司寇宋公(清·徐釚)
百字令 寿宝侍郎(清末民国初·奭良)
百字令 寿李新吾侍讲(清末民国初·奭良)
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更新时间:2026/4/18 8:00:29