食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁中翅的做法步骤
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1食材：中翅（已清洗）、姜片。 -
2将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。
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3放入大盘中。
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4随后，搁入姜片，加2勺料酒。
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5加3勺酱油。
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6加2勺蚝油。
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7加半小勺盐。
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8抓匀，腌制1个小时。
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9接着，在碗中加3勺蜂蜜。
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10加5勺清水。
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11调匀。
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12起锅倒油烧热，下入腌制好的中翅两面煎至有些金黄。
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13然后，倒入调好的蜂蜜水。
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14盖上盖转中火焖煮5——6分钟。
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15最后，大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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