食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1肥鸭斩成小块 -
2选择鸭翅、鸭腿、部分鸭肉，焯水后再用温水洗干净，剩下的鸭肉剁酸菜了 -
3尖椒切块、红辣椒剪成小圈、葱姜切碎 -
4锅烧热，注油，冷油下葱姜、辣椒，炒香 -
5倒入鸭块，煸炒两三分钟 -
6加生抽、老抽、糖 -
7炒匀炒香 -
8加入啤酒 -
9啤酒的量刚刚没过鸭块就可以，我加了2罐，大火烧开后转小火慢炖 -
10炖至汤汁剩下三分之一左右时，加盐调味 -
11继续小火炖至汤汁只剩一个锅底 -
12加尖椒块 -
13大火翻炒，至尖椒断生即可 -
14成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 吐司面包
- 豆渣混合面菜团子
- 菌小宝的一百种吃法之芒果奥利奥芭菲
- 米酒樱桃
- 清蒸罗非鱼
- 芋头蒸鸡
- 甜水豆花
- 青梅酒
- 空心菜拌粉丝
- 洋葱炒鸡蛋
- 脆萝卜干蒸黄花鱼
- 番茄午餐肉炒年糕
- 丝瓜鸡蛋豆腐汤
- 黑麦吐司蛋饼
- 蜜豆酸奶冰凉粉
- 苦瓜炒蛋
- 西红柿黄瓜汤面
- 鲍鱼筒骨汤
- 老母鸡汤
- 番茄汤
- 椒盐玉米
- 心形蛋糕吐司
- 白灼木耳菜
- 杏仁桃酥
- 牛腩炖土豆
- bellyaching
- belly button
- belly dance
- belly dancer
- belly dancing
- belly flop
- bellyful
- belly laugh
- be loath to do
- be located
- belong
- belonging
- belongings
- belong to
- belong together
- 寿丰城范处士（明·陈政）
- 寿临邑邢封君七十长歌（明·于慎行）
- 寿丹山屠都宪先生（元末明初·张羽）
- 寿主簿（宋·吴申甫）
- 寿乐亭（元·郑元祐）
- 寿乐堂为潘上舍题（明·胡奎）
- 寿乐堂（明·罗玘）
- 寿乐安谢宗伯弟绅六旬（明·罗玘）
- 寿乔令（元·曹伯启）
- 寿乔君原度七十（明·董其昌）
- 寿乔山人兆三八十初度（清·戴亨）
- 寿乔平章三首（宋·程公许）
- 寿乔枢密（宋·陈起）
- 寿乔白岩冢宰（明·湛若水）
- 寿九十翁杨守愚（明·邵宝）
- 小学六年级数学(人教版)/新课程解题方法超级宝典
- 女孩的力量
- 小学三年级数学(人教版)/新课程解题方法超级宝典
- 八年级数学(人教版)/新课程解题方法超级宝典
- 八年级数学(北师大版)/新课程解题方法超级宝典
- 七年级数学(北师大版)/新课程解题方法超级宝典
- 小学五年级数学(人教版)/新课程解题方法超级宝典
- 小学四年级数学(人教版)/新课程解题方法超级宝典
- 种花与养生
- 亚洲之旅/世界行系列图册
- 党的先进性建设重大战略思想(辅导读本学习胡锦涛同志七一重要讲话精神)
- 永葆先进性胡锦涛七一讲话学习辅导
- 公共政策案例分析(公共管理\MPA案例教学系列教材)
- 旅游经济学(修订版)/高等院校旅游专业系列教材
- 建筑桂冠(普里茨克建筑大师)