食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
紫苏炒茄子的做法步骤
-
1紫苏用水泡软之后切成丝。 -
2茄子切滚刀。 -
3烧热锅倒入油先爆香大蒜。 -
4把茄子倒入翻炒至变软。 -
5把紫苏倒入一起翻炒。 -
6翻炒均匀倒入生抽白糖以及少许水盖上锅盖焖约十分钟左右、当茄子完全吸收了紫苏的味道之后即可勾生粉芡再倒少许芝麻熄火上碟。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 辣炒鲜虾
- 素炒玉米粒
- 腊肉烧红白豆腐
- 豉汁蒸立鱼
- “春食野菜香”：凉拌春笋丝
- 白糖笑粄
- 粗粮豆沙包
- 蒲公英鸡蛋饼
- 红菜苔腊肠面（野菜）
- 三汁焖锅
- 章鱼小丸子
- 黄油葡萄干饼干
- 快手下饭菜---虾仁炒蛋
- 香草粉桃酥
- 车前草煲水
- 粗粮小花卷
- 水煎包
- 宫保鱼豆腐
- 酱猪腱子肉
- 柠檬酸辣鸡爪
- 腊肉鲜蘑菇炒莴笋
- 麦仁粥
- 蒜蓉手撕杏鲍菇
- 扁豆腐竹炒猪肝
- “野菜”素三鲜煎蛋
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- red brown
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- red clay
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- Red Cross
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- 浣溪沙 题画（近现代·汪玢）
- 浣溪沙 题白华夫人墨兰遗册（清·沈芳）
- 浣溪沙 题知不足斋精刊本白石道人歌曲，赠（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙 题紫清道院（宋·周密）
- 浣溪沙 题美人画卷（宋·韩淲）
- 浣溪沙 题草窗词（宋·李彭老）
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