食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
紫苏炒茄子的做法步骤
-
1紫苏用水泡软之后切成丝。 -
2茄子切滚刀。 -
3烧热锅倒入油先爆香大蒜。 -
4把茄子倒入翻炒至变软。 -
5把紫苏倒入一起翻炒。 -
6翻炒均匀倒入生抽白糖以及少许水盖上锅盖焖约十分钟左右、当茄子完全吸收了紫苏的味道之后即可勾生粉芡再倒少许芝麻熄火上碟。
所属分类：
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- 橙香牛肉粽
- 蜜豆紫薯棕
- 传统的红豆沙粽子 和 卤牛肉香菇粽子
- 虾仁青豆蛋炒饭
- 红烧肉豆角拌面
- 莲叶田田忆江南·荷叶栗子肉粽
- 生活的味道---朝鲜冷面
- 五香肉粽
- 立鱼豆腐汤
- 蜜汁鸡肉串 （可当零食也可当菜）
- 清蒸菜蟳（青蟹）
- 菠菜手擀面
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- 金针菇拌面
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- 郊游最是那一口汤汁的诱惑 上海小笼汤包
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