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诗文
秘制蜜汁叉烧
释义
食材明细
主料
猪颈肉
500克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
料酒
1匙
蒜头
2块
新鲜冬蜜
适量
盐
1克
凤球唛瑶柱鲍鱼汁
适量
李锦记叉烧酱
3汤匙
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
未知 难度
秘制蜜汁叉烧的做法步骤
1
准备
2
把所有的调料都加入盘中
3
加入蜂蜜
4
用手拌匀让肉都完全吸收酱汁,然后放冰箱。蒜头姜葱腌制1天后拿掉,去掉姜葱蒜后再把肉翻一翻再放回冰箱1天,一共48小时。就可以入烤箱烤制了
5
烤制方法很简单:放烤网上两边都刷上蜜糖,上下火230度烤20分钟再翻另一边再刷一次蜜糖烤20分钟。肉熟了就可以开动了
6
上菜
随便看
炒鸭杂
无心插柳柳成荫--紫薯葱油饼
姜炒芥兰
枸杞山药排骨煲
家常菜 ——“黑椒香锅寸筋骨”
冬食山药正当时 ——【山药青笋炒鸡丝】
给自己美美容——炖凤爪
椒盐味老婆饼
橙味软糖
峨参香菇炖乳鸽
蒜黄炒鸡蛋
辣椒酿
炖牛蹄筋
枣泥蛋糕
红烧羊排
心有千千结
豆腐塞肉
香肠炒芹菜
红烧羊肉萝卜
竹笋虾米蛋汤
芹菜炒香干
油豆腐塞肉
冬季暖身菜:红枣桂圆烧排骨
面筋烧肉
红烧鳝筒
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更新时间:2025/11/21 7:22:36