食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香干五花肉炒青瓜的做法步骤
-
1材料：青瓜、五花肉（已切成片）、香干 -
2将青瓜清洗一下。 -
3放在案板上切成片，待用。 -
4将香干放在案板上切成片，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。 -
6接着，加适量的料酒。 -
7加适量的生抽。 -
8翻炒一下。 -
9然后，合入切好的香干和青瓜翻炒翻炒。 -
10最后，加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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