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诗文
牛肉粉丝
释义
食材明细
主料
牛排
160g
粉丝
120g
辅料
生菜
1棵
洋葱
1棵
配料
辣酱
一勺
生抽
适量
葱
适量
油
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛肉粉丝的做法步骤
1
今天没有买新鲜牛肉,就用家庭牛排代替了。
2
锅中倒油先把洋葱炒一下。
3
加入牛排翻炒。
4
牛排炒好后加入辣酱和生抽翻炒。
5
调料炒香后加入适量水煮汤。
6
汤煮开后加入粉丝。
7
粉丝煮熟后撒上葱花就好了。
小窍门
粉丝最好选红薯粉,红薯粉不容易煮化掉。煮之前提前泡一下,这样煮的时候很容易煮透。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/2/26 8:45:02