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诗文	干笋肉片
释义	食材明细 主料 干笋 适量 肉片 适量 辅料 姜丝 适量 蒜头 适量 青红辣椒 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 干笋肉片的做法步骤 1 把干笋用开水泡发，需要3小时，把其他都切好。 2 把蒜和姜丝小火爆香 3 再放入辣椒炒至五分熟 4 然后在放入肉片 5 把肉片炒至八分熟 6 最后到入泡好的笋，用中大火炒五分钟，放入盐和生抽后翻炒两分钟就可以了！今天忘了拍盛到碗里的图片了！ 所属分类： 热菜
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