食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
回锅烤肉的做法步骤
-
1备五花肉清理干净过开水去味，。 -
2再用清水清洗切片。 -
3装碗里。 -
4加盐，料酒，酱油，辣椒粉，十三香，调味鲜腌制半天入味。 -
5腌制好的肉片放进能进烤箱的烤盆里，。 -
6放进烤箱烤半小时烤香。 -
7烤好的烤肉。 -
8码碗里。 -
9放进电压锅里隔水蒸。 -
10高压半小时即可。 -
11肉先烤再蒸更香。
使用的厨具：高压锅、电烤箱、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜