食材明细
- 果味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香橙杯子蛋糕的做法步骤
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1低筋面粉过筛2-3次。 -
2全蛋底下垫一盘温热水，打至粗泡，加入砂糖，中速打发。
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3鸡蛋打至发白时加入橙皮屑。 -
4鸡蛋一直打发，直至呈羽毛状。 -
5提起电动打蛋器，呈大弯角，不轻易掉落。 -
6分三次筛入低筋面粉。 -
7第二次筛入面粉时，顺便加入橄榄油，以上下搅拌法/切拌法搅拌均匀。 -
8面糊倒入模具至9分满。 -
9送入已预热175度的烤箱烤15-20分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
纸杯蛋糕