食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛏子炒西瓜皮的做法步骤
-
1材料：西瓜皮、蛏子（已焯熟） -
2将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。 -
3将西瓜皮清洗一下。 -
4放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。 -
6接着，合入剥好的蛏子翻炒一下。 -
7然后，加适量的盐。 -
8加适量的鸡精。 -
9调味炒匀，即成。 -
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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