正宗胡萝卜煎饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
胡萝卜去皮洗净备用。
2
鸡蛋两枚备用。
3
油条两根。
4
面粉适量备用。
5
用磨具将胡萝卜磨碎备用。
6
将磨碎的胡萝卜放入盆里，打入两枚鸡蛋，放入调味料，搅拌均匀。
7
在搅拌均匀的蛋盆里放入适量面粉。
8
放入面粉后，用筷子搅拌至无面粉颗粒状态即可。
9
加入水，稀释面糊，后加入水的缘故是浓稠状态下面糊容易搅拌均匀，没有疙瘩状。
10
平底锅放火上，加入少许油，将油润满锅底后，掂起锅控出锅内的油，使锅内保持再也无法控掉油的状态，因为无浮油的锅底，容易煎出均匀漂亮的煎饼，不用担心无油会粘锅。
11
锅内放入面糊，拎起锅把柄将面糊转至铺满整个锅底即可。
12
煎至两面金黄，即可出锅。
13
将煎饼涂抹上自己喜欢的酱料，卷上自己喜欢的食材即可，我这次用的是油条。将剩余的油条，放锅里煎一下，变的酥脆，裹在饼里，很好吃的，给儿子裹的是煎鸡排。

诗文	胡萝卜煎饼
释义	食材明细主料胡萝卜适量鸡蛋适量面粉适量辅料油条适量配料食盐适量味精适量十三香适量姜粉适量花椒粉适量五香口味煎工艺廿分钟耗时普通难度胡萝卜煎饼的做法步骤 1 胡萝卜去皮洗净备用。 2 鸡蛋两枚备用。 3 油条两根。 4 面粉适量备用。 5 用磨具将胡萝卜磨碎备用。 6 将磨碎的胡萝卜放入盆里，打入两枚鸡蛋，放入调味料，搅拌均匀。 7 在搅拌均匀的蛋盆里放入适量面粉。 8 放入面粉后，用筷子搅拌至无面粉颗粒状态即可。 9 加入水，稀释面糊，后加入水的缘故是浓稠状态下面糊容易搅拌均匀，没有疙瘩状。 10 平底锅放火上，加入少许油，将油润满锅底后，掂起锅控出锅内的油，使锅内保持再也无法控掉油的状态，因为无浮油的锅底，容易煎出均匀漂亮的煎饼，不用担心无油会粘锅。 11 锅内放入面糊，拎起锅把柄将面糊转至铺满整个锅底即可。 12 煎至两面金黄，即可出锅。 13 将煎饼涂抹上自己喜欢的酱料，卷上自己喜欢的食材即可，我这次用的是油条。将剩余的油条，放锅里煎一下，变的酥脆，裹在饼里，很好吃的，给儿子裹的是煎鸡排。使用的厨具：平底锅所属分类：小吃儿童老人早餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱快餐
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胡萝卜煎饼的做法步骤