食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜鲅鱼的做法步骤
-
1材料：材料：鲅鱼段（已洗净切成片）、酸菜、姜片、干淀粉 -
2将酸菜放在案板上切碎，待用。 -
3将鲅鱼片上沾上一些干淀粉。 -
4烧锅倒油烧热，下入沾上干淀粉的鲅鱼片两面煎一下，捞出。 -
5接着，锅内留适量的底油，将煎好的鲅鱼回落锅中，搁入姜片，加适量的料酒。 -
6翻动一下。 -
7然后，合入切好的酸菜，加适量的清水。 -
8煮开，煮上3——4分钟。 -
9最后，加适量的生抽。 -
10加适量的盐。 -
11调味翻匀，即成。 -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
午餐
- 蒜苔洋葱炒酱牛肉
- 孜然炒菠菜饼
- 少油版地三鲜
- 排骨汤面
- 主食甜面包
- 蘸水面
- 芒果盆栽奶昔。
- 百吃不厌的韭菜盒子
- 虾仁炒饭
- 豆沙青团
- 香酥刀鱼
- 猪肉大葱馅馄饨
- 蒜苗荷包蛋
- 萝卜干炒肉丁
- 醋溜白菜
- 艾糍（青团）
- 春笋鲜肉艾团
- 蜜汁鸡
- 白切猪肝
- 椰蓉面包
- 薄荷摊面饼
- 毛毛虫面包
- 炝拌无腥味猪肝菠菜
- 蒜蓉炒四季豆
- 山药排骨二米粥
- 雁过拔毛
- 雁过拨毛
- 雁过留声
- 雁过长空
- 雁逝什么什么的成语
- 雁逝鱼沉
- 雁默什么什么的成语
- 雁默先烹
- 雄什么一什么的成语
- 雄什么什么万的成语
- 雄什么什么世的成语
- 雄什么什么伏的成语
- 雄什么什么健的成语
- 雄什么什么勃的成语
- 雄什么什么发的成语
- 洞庭春望（明·黄衷）
- 洞庭春色·梦山题壁（清末民国初·魏元戴）
- 洞庭春色•招文夏、右文、文庵、程村诸子同（清·董以宁）
- 洞庭春色 会同水西二峰特立，曰蜡烛寨，为（清末近现代初·周岸登）
- 洞庭春色 卢忠烈十骥咏真迹，次陆放翁韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 洞庭春色 咏橘（近现代·吴梅）
- 洞庭春色 次韵寄答松陵徐电发（清·梁清标）
- 洞庭春色/沁园春 元夕行灯轿上赋洞庭春色（宋·魏了翁）
- 洞庭春色/沁园春 再用初八日韵谢通判运管（宋·魏了翁）
- 洞庭春色/沁园春 次宇文总领韵（宋·京镗）
- 洞庭春色/沁园春 生日谢同官六月八日（宋·魏了翁）
- 洞庭春色/沁园春色 其一 元夕（宋·吴泳）
- 洞庭春色/沁园春色 其二 三神泉元夕（宋·吴泳）
- 洞庭春色/沁园春（宋·无名氏）
- 洞庭春色/沁园春（宋·程垓）
- 常用中药合理用药实践(4)/临床中药学科服务手册
- 西方经济学原理(第3版)/B & E经济学系列
- AutoCAD2016中文版自学视频教程(附光盘标准版CAD\CAM\CAE自学视频教程)
- HTC Vive VR游戏开发实战
- SolidWorks2016中文版从入门到精通/CAX工程应用丛书
- 淮阳泥泥狗/非物质文化遗产丛书
- 浚县泥咕咕/非物质文化遗产丛书
- 神经内科重症护理手册
- 谁在欺负妈妈
- 医学文献检索(供临床医学类护理学类药学类相关医学技术类等专业使用高职高专十三五规划教材)
- 耕读笔记：中卷
- 乳山年鉴.2015：第17卷
- 肘腕手诊疗精要
- 躺在水上的故乡
- 水写毛笔字帖：九成宫醴泉铭偏旁部首