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诗文	焖小红杉鱼
释义	食材明细 主料 红杉鱼 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 配料 盐 适量 酱油 适量 鱼香 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 焖小红杉鱼的做法步骤 1 小红杉鱼去内脏，洗净，加入盐放冰箱腌制半小时 2 锅里加入少量油，加热煎至两面金黄 3 准备姜丝，蒜米 4 放入姜丝，蒜米，爆香 5 加入适量酱油焖一下即可 6 出锅装盘 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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