食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
客家酿豆腐的做法步骤
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1豆腐切成麻将大小 -
2猪肉、香菇用搅肉机搅碎，用盐、鸡粉、蚝油拌匀 -
3把豆腐中间挖掉一点不要，把肉馅一点一点塞进去 -
4平底锅放油，把酿好的豆腐码好，洒点盐开始煎 -
5两面都要煎的有点黄黄的就行了 -
6煎好以后把豆腐放入砂锅，放点水，盐煲，煲开以后小火煲十分钟撒上葱花就好了
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