食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
拌鸡蛋三丁的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2鸡蛋用水煮熟备用。 -
3黄瓜，胡萝卜切丁备用，黄瓜用盐腌拌一下，过凉水控干水分。 -
4锅中烧开水，把胡萝卜焯一下过凉备用。 -
5黄瓜丁和胡萝卜丁放一点盐，糖，鸡精拌匀 -
6煮熟的鸡蛋只用蛋白，也切小丁加入碗中。 -
7加一些香醋，蒸鱼豉油，香油拌匀即好。
使用的厨具：煮锅
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