食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣鲈鱼的做法步骤
-
1材料：鲈鱼（已洗净）、郫县豆瓣酱、姜片、葱段 -
2将已洗净的鲈鱼放在案板上正反用刀划上几道。 -
3烧锅倒油烧热，下入鲈鱼两面煎一下。 -
4接着，搁入姜片，加适量的料酒。 -
5加适量的郫县豆瓣酱。 -
6加入一些清水煮开。 -
7然后，加适量的生抽。 -
8加适量的香醋。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味煮开。 -
13最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 生滚牛肉粥
- #清凉消暑#凉拌花甲
- 口水鸡
- 经典广式月饼，万能皮配方，馅料随意换！
- 没有胃口?可以来一盘鱿鱼炒丝瓜，瞬间食欲大增
- 红枣玉米粥
- #清凉消暑#凉拌鲍鱼
- 辣烤金针菇
- 芝麻酱拌焖子
- 清炒虾仁
- 肉片洋葱炒面
- 蕨菜干炖鸡肉
- 黄豆焖猪蹄
- 卤肉饭
- 五花肉炒年糕
- 苦瓜胡萝卜炒鸡蛋
- 土豆辣椒拌面
- 排骨炖土豆
- 蒸豆角
- 莲藕雪梨羹
- 藜麦乌鸡蛋沙拉
- 蟹味菇青豆烩丝瓜
- 藜麦火龙果酸奶杯
- 西红柿烩牛肉
- 酸奶紫米露
- cast of mind
- cast on
- cast operator
- castor
- castor
- castor angle
- castor bean
- castor oil
- castor sugar
- castor sugar
- cast out
- cast pearls before swine
- castrate
- castrate
- castrati
- 重阳（宋·文天祥）
- 重阳（宋·文天祥）
- 重阳（宋·方岳）
- 重阳（宋·方岳）
- 重阳（宋·曾几）
- 重阳（宋·李新）
- 重阳（宋·李石）
- 重阳（宋·楼钥）
- 重阳（宋·胡仲参）
- 重阳（宋·蒲寿宬）
- 重阳（宋·释德丰）
- 重阳（宋·钱亿年）
- 重阳（宋·陆游）
- 重阳（宋·陈与义）
- 重阳（宋·项安世）
- DESIGNER LIVING
- ARCHITECTURE & DESIGN--OFFICES
- 黄海学术论坛(第9辑)
- 我在美国的日子
- 画外声(聆听单凡)
- 走向和谐(一种新的大学发展观)
- 国际寡占竞争框架下的最优战略研发政策分析
- 便衣警察(海岩小说典藏版)
- 必要的丧失
- 一场风花雪月的事(海岩小说典藏版)
- 一个关于我父亲的谎言
- 企业群居之谜--集群经济学研究
- 马寅初全集补编/马寅初纪念馆丛书
- 刀刃上的舞者(冯小刚电影研究)
- LANDSCAPE DESIGN(PROMENADES)