食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
苹果派的做法步骤
-
1低粉放入盆中，黄油80克切小块软化后放入面粉中。 -
2用手或切刀将黄油和面粉搓匀。 -
3将面片折成三折。 -
4将面擀成宽10厘米左右的长方形，盖上保鲜膜，松弛20分钟。 -
5切下一半面团，擀成方形。 -
6将面盖在派盘上，用手轻轻沿派盘边按压成型。 -
7用擀面棍在派盘上擀一下，去掉多余的面团。 -
8用叉子在派皮上叉一些孔，防止派皮鼓起。 -
9将饼皮上盖上锡纸，压上重物，放入烤箱180度烤20分钟。 -
10苹果3个去皮切成小块，放入锅内。 -
11加上适量红糖和肉桂粉，小火熬煮至水分收干。 -
12将苹果馅铺在烤好的派皮上。 -
13在苹果馅上层叠地摆上苹果片。 -
14将5克黄油融化刷在苹果片上，放入烤箱180度烤15分钟。
小窍门
此分量为两个6寸派盘的量
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
万圣节
处暑
- 饺子皮香蕉糖果
- 泡菜饺子
- 猪软骨烧春笋
- 米饭鸡蛋煎饼
- 自制美味水果罐
- 电饭锅蛋糕
- 干锅排骨
- 土豆排骨——浓郁葱茏（非油炸）
- 鸡蛋灌饼
- 巧克力豆面包--蛋糕模的妙用
- 凉拌黄瓜
- 西红柿鸡蛋菠菜面
- 炒蛏子
- 糯米鸡
- 芦笋尖炒土豆丝
- 椰子鸡汤
- 芝士咖喱鸡饭
- 麻辣兔丁
- 腊肠饭
- 凉拌菠菜
- 芒果慕斯杯
- 青团
- 贵妃醉鸡
- 洋葱牛心菜炒粉条
- 奶油生日蛋糕
- a bit of
- a bit of a
- abjection art
- abjection theory
- abject poverty
- abject to
- abjurer magic
- a blackboard
- a black box
- a blank cheque
- abluent definition
- abluent meaning
- abluent means
- a blue wallet
- abnegating addiction
- 九月十三日夜偶书（宋·李复）
- 九月十三日夜梦绣衣康用和握手话旧觉而闻雨（明·童轩）
- 九月十三日始就郊墅拜宝谟阁直学士提举江州（宋·岳珂）
- 九月十三日离仙林（宋·王十朋）
- 九月十三日约王怀祖史文量陈梅岑何数峰及侄（清·朱筠）
- 九月十三日董君天狂招饮于天香楼，席散偕兆（近现代·洪传经）
- 九月十三日雪（宋·赵蕃）
- 九月十三日饮湖上（宋·姚勉）
- 九月十三日饶州寓斋夜坐（清·管棆）
- 九月十九夜纪梦（宋·马廷鸾）
- 九月十九将赴湖南夜发（清·邵齐焘）
- 九月十九日京东门与董右军诸公别至通州还寄（元·范梈）
- 九月十九日八旗馆露台登高赋呈节庵孝通伯严（清·张之洞）
- 九月十九日出都别友（清·邵齐焘）
- 九月十九日同复园谒禹陵登会稽山顶（清末近现代初·陈曾寿）
- 中国民间禁忌风俗
- 气质女人的心灵瑜珈
- 生命(世界新闻摄影获奖作品图文版)
- 最美丽的肌肤
- 危险(世界新闻摄影获奖作品图文版)
- 与鸵鸟对视/琥珀美文丛书
- 走月亮/琥珀美文丛书
- 桃花雨/琥珀美文丛书
- 美丽眼睛看世界/琥珀美文丛书
- 寻找幸运花瓣儿/琥珀美文丛书
- 诗意的月夜(丰子恺小品)/小珍珠五四文库
- 大头儿子和小头爸爸全集(3挚爱版)
- 最初的预言/猫咪魔法学校
- 我在你的眼眸深处/猫咪魔法学校
- 灵魂之山/猫咪魔法学校