食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
培根土豆饼的做法步骤
-
1材料：土豆（已洗净去皮）、培根、鸡蛋、面粉、葱花 -
2将培根放在案板上切成丝，待用。 -
3将已洗净去皮的土豆用擦菜板擦成丝。 -
4随后，合入面粉和切好的培根，打入鸡蛋，搁入葱花。 -
5接着，加适量的料酒。 -
6加适量的盐。 -
7加适量的鸡精。 -
8加适量的清水。 -
9调味拌匀成面糊。 -
10然后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的面糊。 -
11最后，用中小火煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅
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