食材明细
- 鱼香 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱煲它米鱼的做法步骤
-
1备好葱、姜、蒜、八角、豆瓣酱、花椒（面） -
2将它米鱼去鳞去肚去头尾，洗净切段备用 -
3开火煲内加油 -
4热油后下入葱姜蒜八角等炒香（这里没有花椒，加了花椒面） -
5加入两大勺豆瓣酱 -
6炒出酱香味儿 -
7加入高汤（或清水）适量 -
8烧开后加入备好的它米鱼段 -
9淋入适量酱油、料酒，再加适量白糖 -
10加煲盖炖至十五分钟左右 -
11撒青椒丁上桌（鱼中也可加香菜末儿或韭菜末儿装饰）
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
热菜
- 柠檬酱lemon curd
- 糖醋里脊
- 水蒸肉鲳
- 【随心草莓芝士杯】：不可辜负的草莓季
- 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿
- 抹茶红豆面包
- 蔬菜虾皮土豆泥
- 香浓小土司
- 脆皮鸡翅
- 葱油
- 红萝卜片煸腊肠
- 凉拌香辣蒜香鱼
- 肉丸丝瓜汤
- 西芹羊肉丝
- 鱼香川味鸡丁
- 葱香花卷送给你
- 腊肠土豆片
- 蒜香卤牛肉片
- 西芹肉丝
- 鲜香糯的感受——糯米虾球
- 西芹咸萝卜炒腊脸皮肉
- 香肠洋葱丁
- 红糖糯米藕
- 葱香肉丝
- 草莓可丽饼
- the Father
- the few
- the fewest
- the Fifteenth
- the fifteenth
- the fifteenth of
- the Fifth
- the fifth
- the fifth of
- the fifties
- the fiftieth
- the filth
- the finest
- the Finnish
- the First
- 又五律一首（清末民国初·许南英）
- 又五言一首（宋·刘克庄）
- 又五言一首（宋·刘克庄）
- 又五言二首（宋·刘克庄）
- 又五言十韵（宋·丁谓）
- 又五言绝句一首（宋·刘允）
- 又五言（唐末宋初·徐铉）
- 又五言（宋·苏颂）
- 又五首（宋·杨亿）
- 又人日怀云松（元末明初·蓝仁）
- 又人日怀兼善（元末明初·蓝仁）
- 又仙山行（宋·范端臣）
- 又代上张帅太尉（宋·沈继祖）
- 又代人（宋·何梦桂）
- 又代作（宋·姚勉）
- 城市轨道交通列车运行控制系统(城市轨道交通控制专业高职高专十二五规划教材)
- 变配电设备运营检测与维护工作页(电气化铁道技术专业高职高专十二五规划教材)
- 临床药学百科(第2版)
- 化工热力学(英文版高等教育双语教学推荐教材)
- 聚合物合成工艺学(十二五普通高等教育本科规划教材)
- 电气控制与可编程控制器技术实训教程(第2版高等学校规划教材)
- 名师教你日记起步(第3版最新修订)
- 新型城镇化之土地制度改革路径
- 故宫紫檀家具图典(精)/故宫经典
- 故宫彩绘家具图典(精)/故宫经典
- 故宫镶嵌家具图典(精)/故宫经典
- 建筑紫禁城/旅游故宫
- PLC与检测技术(21世纪高职高专精品规划教材)/卓越系列
- 大学生职业规划与就业指导(21世纪高职高专规划教材)
- 大学生职业生涯规划与就业指导