食材明细
- 鱼香 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱煲它米鱼的做法步骤
-
1备好葱、姜、蒜、八角、豆瓣酱、花椒（面） -
2将它米鱼去鳞去肚去头尾，洗净切段备用 -
3开火煲内加油 -
4热油后下入葱姜蒜八角等炒香（这里没有花椒，加了花椒面） -
5加入两大勺豆瓣酱 -
6炒出酱香味儿 -
7加入高汤（或清水）适量 -
8烧开后加入备好的它米鱼段 -
9淋入适量酱油、料酒，再加适量白糖 -
10加煲盖炖至十五分钟左右 -
11撒青椒丁上桌（鱼中也可加香菜末儿或韭菜末儿装饰）
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
热菜
- 炒香芹
- 泡椒菠菜炒猪肝
- 简单版 糖醋小排
- 五福手擀面
- 飞饼培根卷
- 黑麦土司
- 特色萝卜干
- 酸辣肉末茄子
- 黑米黑麦百合粥
- 家常土豆丝
- 苹果小米粥
- 五彩缤纷炒饭
- 枇杷雪梨——止咳润肺双管齐下
- 糖醋年糕
- 胡萝卜粥
- 紫薯西米糕
- 红烧排骨胡萝卜
- 香菇山药排骨养生汤
- 虾仁芦笋
- 花胶炖海参
- 普洱咖啡奶茶
- 西葫虾皮
- 鲜虾石锅拌饭
- 双椒炒土豆条
- 酸奶蛋糕
- fielding offers
- field jacket
- field lens
- field mice
- field notes
- field officer
- fieldpiece multimeter
- field research
- field rows
- field sport
- field sports
- field study project
- field terminals
- field test
- field trip
- 入平定州（明·陆深）
- 入广礼仓领米书所遇（宋·曾丰）
- 入广至赣雪霁天朗聊舒耳目（宋·曾丰）
- 入庆远江上（元末明初·蓝智）
- 入庐山仰望瀑布水（唐·张九龄）
- 入庐山十五首（清·洪繻）
- 入庐山感兴（宋·董嗣杲）
- 入庐山（宋·董嗣杲）
- 入庐山（清末民国初·易顺鼎）
- 入度门（明·区怀瑞）
- 入庵偶成（宋·何梦桂）
- 入康谷（明·顾璘）
- 入庾岭（宋·陈元晋）
- 入建平界二首（宋·杨万里）
- 入建德界（元·吴师道）
- 中国居民家庭财务脆弱性--测度影响因素与应对策略/商务部国际贸易经济合作研究院学术文丛
- 中华人民共和国刑法(根据刑法修正案十二最新修正)
- 难忘那些春天的故事(口述罗湖1979-2019上)(精)
- 科学决策方法及应用(高等院校经济管理类专业互联网+创新规划教材)
- 醉驾行为的司法治理研究
- 零信任安全从入门到精通/云安全联盟丛书
- 学乐小学英语分级阅读(5年级共2册)
- 中国标准化年鉴(2019)(精)
- 统计信号处理基础--估计与检测理论(卷Ⅰ卷Ⅱ合集信息与通信技术)/经典译丛
- 唯情与理性
- 中国标准化年鉴(2022)(精)
- 浙里风(共同富裕浙江纪实)
- 我的心是一面镜子(季羡林散文精选)
- 中国专精特新企业韧性提升研究
- 消化系统常见疾病科普知识