食材明细
- 鱼香 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱煲它米鱼的做法步骤
-
1备好葱、姜、蒜、八角、豆瓣酱、花椒（面） -
2将它米鱼去鳞去肚去头尾，洗净切段备用 -
3开火煲内加油 -
4热油后下入葱姜蒜八角等炒香（这里没有花椒，加了花椒面） -
5加入两大勺豆瓣酱 -
6炒出酱香味儿 -
7加入高汤（或清水）适量 -
8烧开后加入备好的它米鱼段 -
9淋入适量酱油、料酒，再加适量白糖 -
10加煲盖炖至十五分钟左右 -
11撒青椒丁上桌（鱼中也可加香菜末儿或韭菜末儿装饰）
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
热菜
- 孜然土豆块儿
- 蒜炒 菜心
- 荷兰豆炒木耳胡萝卜
- 芸豆炒肉丝
- 牛肉小炒
- 香菇酱米线
- 椒盐花卷
- 菱角竹荪排骨汤
- 银耳薏仁山芋汤
- 黄豆猪蹄汤
- 健胃补脾鱼肉肠
- 黑加仑海绵蛋糕
- 猪肉炒丝瓜
- 日式咖喱牛腩
- 低脂少油煎杏鲍菇
- 肉松面包卷
- 焖烧牛肉~可面可饭
- 豆渣红糖饼
- 小炒脆藕片
- 红烧带鱼
- 撒尿牛肉丸梅豆烧土豆粉条
- 番茄鸡蛋拌荞麦面
- 爆浆鸡肉卷
- 红焖猪蹄
- 山药木耳
- 要而论之
- 要言不烦
- 要言不繁
- 要言什么什么的成语
- 要言妙道
- 覃爱用英语怎么说
- 覆亡什么什么的成语
- 覆亡无日
- 覆什么不什么的成语
- 覆什么为什么的成语
- 覆什么之什么的成语
- 覆什么什么下的成语
- 覆什么什么云的成语
- 覆什么什么冤的成语
- 覆什么什么卵的成语
- 昌言谪官符离有病鹤折翼舟载以行及还修注始（宋·司马光）
- 昌诵莲经一日十二部满十三万部（宋·释居简）
- 昌谷北园新笋四首（唐·李贺）
- 昌谷诗（唐·李贺）
- 昌谷读书示巴童（唐·李贺）
- 昌谷（宋·刘克庄）
- 昌邑山舟中（明·吴与弼）
- 昌邑山（明·邓雅）
- 昌邑萝卜（当代·张力夫）
- 昌邑道中和张謇（清·周家禄）
- 昌邑道中（金·刘迎）
- 昌门别（明·陆深）
- 昌阳（宋末元初·方一夔）
- 昌隆寺孤松（清·张佩纶）
- 昌雨行赠樗仙（清·永㥣）
- 中国经典故事(共20册)
- 中国音乐科技史纲
- 薄冰高级英语语法
- 美妙节拍(双语情景故事)/迪士尼冰雪奇缘
- 公共债务与财政风险--中日财政智库研讨会(2017)成果汇编/中国财政科学研究院智库丛书
- 专利分析操作与实务
- IBM SPSS统计分析与应用(西南民族大学经济学院实验教材)
- ANSYS18.0有限元分析基础与实例教程(21世纪高等院校计算机辅助设计规划教材)
- 中国绿色公路研究与展望(2018)
- 微电网控制理论及保护方法/可再生能源发电技术丛书
- TEENS'SPACE英语街(初中版2018年第11辑)
- 机械创新设计(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 大学英语教育改革之路--理念探索创新
- 食品营养与安全/高等院校旅游管理类教材新系/换代型系列
- 图解电工从入门到精通