食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
金包银的做法步骤
-
1200克面粉加酵母，分次加入120克温水和成较软的面团 -
2面团发酵到2倍大，排气，揉成面团 -
3玉米面分次加入200克开水，并用筷子搅拌 -
4和成较软的面团 -
5将发酵面团用手压成中间厚，周边薄的圆饼 -
6包入玉米面团 -
7将面团压扁 -
8擀成8mm厚的面片 -
9均匀抹上黑芝麻酱，下边面饼留1-2cm不要抹，避免卷的时候，黑芝麻酱流出。再均匀撒上盐。 -
10从上到下卷成长条 -
11切成10个大小均匀的生坯 -
12生坯醒发15分钟，冷水起锅，中火蒸20分钟。关火后，再焖3分钟才可揭盖，防止回缩。
小窍门
1、黑芝麻酱不用水或油调稀，可以避免稀黑芝麻酱流得到处都是。
2、玉米面必须用开水烫熟，玉米面团才有粘性，会更好吃。
2、玉米面必须用开水烫熟，玉米面团才有粘性，会更好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 酸甜水果茶
- 猪耳炒香干
- 腐乳花卷
- 简易手抓饼
- 胡萝卜肉米糊（婴幼儿辅食）
- 五花肉烧胡萝卜
- 荷兰豆炒虾仁
- 干煸牛肉
- 呆萌小狗面包
- 简易重庆小面
- 风炉广式豆沙月饼
- ??【银鱼冬瓜汤】12m+
- 香芋蘑菇饺子
- 芝麻核桃糯米饼
- 小馒头脆饼干
- 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】
- 烤冷面
- 酱拌面
- 花式桃酥
- 猪肚包鸡
- 自制猪肉脯
- 鸡蛋茶
- 青柠花茶
- 咸芝士奶酥
- 玉米红豆豆浆
- 惮赫千里
- 惯一不着
- 惯一什么什么的成语
- 惯什么不什么的成语
- 惯什么什么征的成语
- 惯什么什么着的成语
- 惯什么能什么的成语
- 惯战什么什么的成语
- 惯战能征
- 想一会用英语怎么说
- 想什么丰什么的成语
- 想什么什么去的成语
- 想什么什么后的成语
- 想什么什么概的成语
- 想什么什么法的成语
- 绕佛阁 北征将发，中实、叔由以连句词来，（清末民国初·程颂万）
- 绕佛阁 危阑凭雨，风物凄异，孤怀自诉，有（清末近现代初·周岸登）
- 绕佛阁 和清真（清末近现代初·汪东）
- 绕佛阁 喜参同庵新建大悲楼（明·归淑芬）
- 绕佛阁 四弟游西山回，告余雨中看山，有似（清末民国初·奭良）
- 绕佛阁 四月八日浴佛（明·高濂）
- 绕佛阁 壬午三月偕黄叶游紫霞洞（近现代·詹安泰）
- 绕佛阁 大石旅情（宋·周邦彦）
- 绕佛阁 寄夔笙申江，用清真韵（清末民国初·程颂万）
- 绕佛阁 寓斋枯坐，忆家山藤花，复次清真韵（近现代·吴梅）
- 绕佛阁 慰研荪妇病（清末民国初·樊增祥）
- 绕佛阁 沈石田《竹堂寺探梅图》（近现代·吴梅）
- 绕佛阁 沈石田竹堂寺探梅图，次周清真韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 绕佛阁 海南七夕和清真（近现代·乔大壮）
- 绕佛阁 游唐开化寺怀辛子（清末近现代初·赵熙）
- 司法鉴定法立法研究
- 行政契约履行研究
- 监狱评论(2010年第4卷)
- 投融资法律风险管理策略(最新修订版)/企业法律风险管理策略丛书
- 破产清算法律风险管理策略(最新修订版)/企业法律风险管理策略丛书
- 生成中的外贸管制权
- 监狱文化建设与监管安全工作研究
- 反腐败国际公约与贪污贿赂犯罪立法研究/南京大学社会转型与法治发展丛书
- JANE EYRE
- HARD TIMES(Charles Dickens)
- THE PICTURE OF DORIAN GRAY(Oscar Wilde)
- AGNES GREY(ANNE BRONTЁ)
- THE GREAT GATSBY(F.SCOTT FITZGERALD)
- TO THE LIGHTHOUSE(VIRGINIA WOOLF)
- 当代中医药学家谈科学思维与方法/中医药科学方法总论研究丛书