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诗文
寿司
释义
食材明细
主料
黑米
适量
海苔
适量
辅料
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
鸭蛋
3个
蟹柳
4个
鱼柳
3个
肉松
适量
配料
盐
少许
番茄酱
适量
白醋
适量
白砂糖
适量
酸甜 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
寿司的做法步骤
1
主要的材料
2
将黑米洗净放入电饭锅中煮,然后用滚水把蟹肉棒和鱼柳煮熟
3
将胡萝卜,黄瓜和煮好的蟹肉棒鱼柳切成条
4
平底锅热油,把胡萝卜稍稍煎一下
5
剩下的油煎鸭蛋,注意要小火,出锅后切成条。
6
在煮好的黑米中加入2勺白醋和1勺白糖,搅拌好并放凉。待米饭带点余温时,将米饭均匀的涂在海苔上,饭不宜过多。
7
把材料放在饭上,尽量紧凑点。
8
卷好后把两端多余的切掉,直接塞嘴里就行(*^__^*)
9
在表面涂上一层番茄酱,少点就行了
10
用保鲜膜包好就完成啦,就跟吃饭团一样,撕开保鲜膜就可以吃了,既方便又卫生。
小窍门
黑米本身比较黏,煮的时候要久一点,水少放,不然海苔会变形。
使用的厨具:电饭煲、平底锅、煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/1/1 3:41:29