食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
炸糖糕的做法步骤
-
1牛奶倒入奶锅烧开。 -
2面粉放入盆中，一边浇入烧开的牛奶，一边用筷子搅拌，稍凉后，用手沾油和成软面团。 -
3包保鲜膜醒面30分钟。 -
4砂糖和白芝麻混合备用。 -
5面醒好，分成7等份。 -
6取一份面，放到手中拍平中间捏个窝，放入适量馅，包严，在手中来回拍扁。 -
7锅中放油，烧热放入包好的糖糕，中小火炸透至金黄色即可。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
小吃
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