食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香辣卤鸭翅的做法步骤
-
1把鸭翅洗净用叉子戳戳，以便腌制好入味，然后两勺酱油、两小勺白酒、花椒粒、拍碎的姜、葱段腌制半小时以上。 -
2锅中倒入自己之前卤肉的老卤水，一碗清水，再添加一大勺特级酱油、辣椒、花椒粒、一小勺十三香、一勺白酒烧开。 -
3放入腌好的鸭翅、葱段和老姜。 -
4大火烧开，中小火慢卤。 -
5煮至一个小时左右，用筷子能戳入鸭翅即可，然后捞出葱段， -
6最后装盘。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
- 萝卜炖牛肉
- 虾仁西兰花
- 大蒜炒鸡胗
- 西芹胡萝卜
- 爽口开胃凉拌菜—油泼腐竹
- 可乐中翅
- 牛腩盖浇饭
- 回锅肉
- 白蛤蜊奶油意大利面
- 清凉美味的小凉菜---【凉拌苦菊】
- 板栗酱烧鸡腿
- 照烧鸡腿饭-足量版
- 一品鲜豆腐
- 荷香糯米蒸排骨
- 蜜汁鸡腿
- 香煎藕饼
- 生日面——蔬菜面
- 酸辣土豆片
- 椰香辫子包
- 韭菜炒蛋
- 豆角煸肉丁
- 油条
- 猪蹄煲花生汤
- 瓜皮拌凉粉
- 外脆里嫩——糯米肉圆
- 执什么什么镫的成语
- 执什么什么问的成语
- 执什么什么阿的成语
- 执什么什么难的成语
- 执什么作什么的成语
- 执什么兴什么的成语
- 执什么叩什么的成语
- 执什么坠什么的成语
- 执什么如什么的成语
- 执什么害什么的成语
- 执什么披什么的成语
- 执什么持什么的成语
- 执什么无什么的成语
- 执什么犯什么的成语
- 执什么用什么的成语
- 胆瓶梅（明·于谦）
- 胆瓶玉簪花（明·释函是）
- 胆瓶蕉（宋·释元肇）
- 胆瓶（明·胡应麟）
- 背尘轩（宋·释德洪）
- 背影（清·孙原湘）
- 背树（明·徐渭）
- 背欲驼处痛戏作（当代·卢青山）
- 背水阵诗（宋·楼钥）
- 背痛难寐读柳如是别传达旦（当代·程滨）
- 背立骊（元末明初·杨维桢）
- 背立（清·许雷地）
- 背草赠李泽传王海宸（民国末当代初·聂绀弩）
- 背道逐教偈（唐·本净）
- 背郭（近现代·庞俊）
- 论农业领域环境会计的理念与实践
- DevSecOps原理核心技术与实战/网络空间安全技术丛书
- 江西省县域科技创新能力评价报告(2017年度)
- 绩效飞轮(让战略成为每个人的日常工作)
- 古田一九二九
- 草原王国吐谷浑/走进青海历史文化丛书
- 新兴经济体资本账户开放与宏观审慎监管研究
- 2018年西藏金融研究课题集
- 走出五代(十世纪藩镇研究)/新史学&多元对话系列
- 四川能源消费结构变化趋势及调整对策研究
- 云南/中国分省系列地图册
- 农业经理人常用法律法规应用指引(国家职业技能等级认定培训教材)
- 金融法治前沿(总第1辑)
- 肖复兴散文精品系列(共3册)
- 江阴年鉴(2022)(精)